Boudier
Saffron Gin Boudier Gin 40%
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Origine: Dijon, Borgogna, Francia
Materie prime: Ginepro, coriandolo, scorza di limone, scorza d’arancia, radice di angelica, iris, finocchio e infusione di zafferano (Crocus sativus)
Colore: Arancione ramato intenso e brillante, dato dall’infusione naturale di zafferano
Profumo: Ricco e speziato, con note di ginepro e scorze d’agrumi intrecciate a sfumature erbacee di finocchio e angelica, con un tocco caldo ed esotico di zafferano
Sapore: Morbido, fresco e bilanciato, con agrumi e ginepro in primo piano, sensazioni balsamiche ed erbacee, finale lungo e speziato che richiama lo zafferano
Gradazione alcolica: 40%
Temperatura di servizio: 6-8 °C se degustato liscio o con ghiaccio, più freddo in miscelazione per cocktail
Abbinamenti: Perfetto in gin tonic con scorza d’arancia, tapas speziate, pesce affumicato, formaggi freschi, Martini e Negroni aromatici
Terroir: Distillato artigianale della Maison Gabriel Boudier a Digione, dove la tradizione francese incontra botanici naturali provenienti da diverse parti del mondo
Vinificazione / Produzione: Distillazione in alambicco di rame dei botanici, seguita da infusione separata di zafferano che dona colore e complessità, quindi diluizione a 40% vol.
Descrizione: Il Saffron Gin Gabriel Boudier 40% è un gin unico e raffinato che combina freschezza, spezie e l’eleganza esotica dello zafferano. Colore vibrante, aromi intensi e grande versatilità lo rendono perfetto sia in purezza che nei cocktail più creativi.
Classificazione: Gin aromatizzato (Flavoured Gin)
Tipologia: Gin
Allergeni: Contiene botanici (tra cui coriandolo e agrumi). Non contiene solfiti
Premi e punteggi: Vincitore del Trophée du Meilleur Producteur de Liqueurs all’International Spirits Challenge (UK). Recensito positivamente da guide e critici per originalità ed equilibrio aromatico
Filosofia: Produzione tradizionale artigianale
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