WhistlePig

WhistlePig nasce e opera a Shoreham, Vermont, su una tenuta di 500 acri riconvertita da fattoria lattiera a distilleria d’avanguardia. L’azienda sviluppa il concetto di “triple terroir” (grano, acqua e quercia di proprietà), con forte attenzione alla sostenibilità. La gamma spazia dal 10 anni al 18, fino a edizioni sperimentali, ma la 15 YO è la prima finita in Vermont Estate Oak. Oggi è tra i nomi guida del rye premium statunitense.