Aberlour
Die Aberlour-Destillerie, 1879 von James Fleming in Charlestown of Aberlour in der Speyside (Schottland) gegründet, ist bekannt für ihre reichhaltigen und komplexen Single-Malt-Whiskys. Die Philosophie der Destillerie verbindet Tradition und Innovation, wobei besonderes Augenmerk auf die Verwendung von Ex-Sherry- und Ex-Bourbon-Fässern gelegt wird, die aromatische Tiefe, würzige Süße und fruchtige Noten verleihen. Aberlour wird für seinen intensiven, samtigen und anhaltenden Charakter geschätzt, der die Reinheit des lokalen Wassers und die Qualität der Rohstoffe widerspiegelt. Sie gehört heute zu den angesehensten Destillerien Schottlands.