Bowmore
Bowmore 12 Jahre - Isle of Islay Bowmore Scottish Whiskeys 40%
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Herkunft: Bowmore, Islay, Schottland
Rohstoff: 100% gemälzte Gerste (Single Malt)
Farbe: Warmes, leuchtendes Bernstein
Duft: Frisch und komplex, mit Noten von Zitrone und Honig, die sich mit dem charakteristischen Torfrauch vermischen, begleitet von Meeresaromen und würzigen Anklängen.
Geschmack: Ausgewogen und harmonisch, mit der Süße von Heidehonig, sanfter Rauchnote und angenehmen Nuancen von dunkler Schokolade und Zitrusfrüchten; anhaltender, eleganter und leicht salziger Abgang.
Alkoholgehalt: 40%
Serviertemperatur: 16/18 °C
Empfehlungen: Ideal als Whisky zum Genießen und Meditieren, passt er hervorragend zu geräuchertem Lachs, Meeresfrüchten, cremigen Suppen, dunkler Schokolade und halbfesten Käsesorten.
Terroir: Islay, eine schottische Insel, bekannt für ihre torfigen Whiskys und das maritime Klima, das jodhaltige und salzige Noten verleiht. Bowmore repräsentiert das perfekte Gleichgewicht zwischen Torf und Süße, dank des Einflusses des Meeres und der Lagerhäuser auf Meereshöhe (No.1 Vaults).
Herstellung: 12 Jahre lang gereift in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche und ehemaligen Oloroso-Sherry-Fässern aus europäischer Eiche, was Komplexität, Rundheit und aromatische Tiefe verleiht.
Beschreibung: Der Bowmore 12 Years ist ein ikonischer Islay Single Malt und gilt als Referenzprodukt der Destillerie. Elegant und ausgewogen, vereint er Süße und maritime Rauchigkeit in einem raffinierten und vollmundigen Geschmackserlebnis. Bekannt für seine Vielseitigkeit und Zugänglichkeit, bietet er dennoch eine Komplexität, die auch erfahrene Genießer überzeugt. Dieser Whisky spiegelt die maritime Landschaft Islays und die jahrhundertelange Tradition der Bowmore-Destillerie, der ältesten der Insel, wider.
Klassifizierung: Single Malt Scotch Whisky – Islay
Typ: Destillat
Allergene: Enthält Gluten (aus Gerste).
Preise und Punktzahlen:
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Goldmedaille – World Whisky Awards 2024
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Goldmedaille – International Spirits Challenge 2024
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94 Punkte – Falstaff
Philosophie: Integrierte Produktion (klassischer Destillerie-Whisky, nicht biologisch oder biodynamisch zertifiziert)
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