Menard
Cognac Menard Cuvée Bicentenaire im Geschenkkarton, 1er Cru, 40%
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Herkunft: Grande Champagne, Cognac, Charente, Frankreich
Rebsorte: Ugni Blanc
Farbe: Tiefes Bernstein mit kupfernen Reflexen
Duft: Elegant und komplex, mit intensiven Noten von weißen Blüten, reifer Aprikose, kandierter Orangenschale, gerösteten Haselnüssen und einem zarten, würzigen Unterton.
Geschmack: Vollmundig, samtig und harmonisch. Am Gaumen entwickelt er sich weich und bietet eine Textur, die reich an Trockenfrüchten, süßen Gewürzen und Noten von edlem Holz ist. Langer und anhaltender Abgang mit Anklängen von kandierten Zitrusfrüchten und Vanille.
Alkoholgehalt: 40%
Serviertemperatur: 18/20°C
Empfehlungen: Perfekt als Digestif zum Meditieren. Ideal zu hochwertigen Zigarren, Blauschimmelkäse, Foie gras oder Desserts aus dunkler Schokolade. Auch hervorragend zu Trockenfrüchten und Mandelgebäck.
Terroir: Ausschließlich aus der Grande Champagne, dem Premier Cru des Cognacs, stammend, geprägt von kalkhaltigen Böden, die Eleganz und Finesse verleihen. Die verwendeten Brände reifen durchschnittlich etwa 40 Jahre, einige sogar über 70 Jahre, in französischen Eichenfässern, um höchste aromatische Komplexität zu entwickeln.
Vinifikation: Traditionelle zweifache Destillation im Charentaiser-Verfahren in Kupferbrennblasen, gefolgt von einer langen Reifung in Limousin-Eichenholzfässern. Die endgültige Cuvée ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der ältesten Reserven des Hauses Ménard.
Beschreibung: Der Cognac Ménard Cuvée du Bicentenaire feiert 200 Jahre Tradition des Hauses. Es ist ein seltener und kostbarer Brand, der Jahrhunderte an Know-how in sich trägt. Kraftvoll, tiefgründig und fein ausbalanciert, ist er für Sammler und Kenner bestimmt, die ein authentisches und raffiniertes Sinneserlebnis suchen. Ein großartiger Cognac zum Meditieren, der höchste Ausdruck des Terroirs der Grande Champagne.
Klassifizierung: Premier Cru – Grande Champagne
Art: Cognac
Allergene: Enthält Sulfite
Philosophie: Unabhängige Winzer
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