Koskenkorva Vodka - Finnland, Altia und Anora Group, 40%

Herkunft: Koskenkorva, Pohjanmaa, Finnland

Rohstoff: Finnische Gerste lokaler Sorten, angebaut im nordischen Klima und teilweise aus regenerativer Landwirtschaft.

Farbe: Transparent, kristallklar und glänzend.

Duft: Zart und geradlinig, mit subtilen Getreidenoten und einem Gefühl von sauberer Frische. Das Bouquet ist bewusst neutral gehalten, mit einer leichten, natürlichen Süße und einem mineralischen Hauch, der die Reinheit der Rohstoffe bezeugt.

Geschmack: Trocken, weich und perfekt ausbalanciert. Am Gaumen wirkt er rund und seidig, mit einem klaren Gefühl von Reinheit, das an Quellwasser erinnert. Der Abgang ist frisch und trocken, ohne Ecken und Kanten, mit leichten Gerstennoten und einer Sanftheit, die ihn sowohl pur als auch in Mixgetränken äußerst vielseitig macht.

Alkoholgehalt: 40 % vol.

Serviertemperatur: 4/8°C (gut gekühlt oder leicht eisgekühlt servieren).

Empfehlungen: Ideal als Basis für klassische Cocktails (Vodka Martini, Cosmopolitan, Bloody Mary). Pur oder auf Eis perfekt zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, Räucherlachs, Kaviar, Hering und nordischen Gerichten mit Fisch oder kaltem Gemüse.

Terroir: Hergestellt im Dorf Koskenkorva, umgeben von finnischen Gerstenfeldern. Das nordische Klima mit kurzen, hellen Sommern und kühlen Nächten begünstigt eine langsame und saubere Reifung des Getreides. Das Quellwasser Finnlands, von Natur aus rein und frei von Verunreinigungen, ist entscheidend für die Weichheit und die geschmackliche Klarheit des Destillats. Die unberührte Umwelt und die nachhaltigen landwirtschaftlichen Praktiken tragen zur außergewöhnlichen Reinheit des Endprodukts bei.

Destillation: Die Herstellung erfolgt durch kontinuierliche Destillation in über 200 Schritten, wodurch ein Alkohol von höchster Reinheit gewonnen wird. Der Prozess findet vollständig in Koskenkorva statt und verwendet Quellwasser aus Rajamäki zur abschließenden Verdünnung. Der gesamte Zyklus ist hocheffizient und nachhaltig: Die Nebenprodukte werden als Futtermittel oder Bioenergie wiederverwertet, und die Destillationsanlage arbeitet mit einem Kreislaufsystem, das den Energieverlust minimiert.

Beschreibung: Koskenkorva Vodka / Finnland 40% ist ein Symbol finnischer Tradition und nordischer Exzellenz. Destilliert aus lokalem Gerstenmalz und reinstem Wasser, verkörpert sie höchste Einfachheit und aromatische Reinheit. Diese authentische und moderne Vodka entsteht durch einen nachhaltigen und umweltschonenden Prozess, der Technologie, Tradition und ökologische Werte vereint. Sanft, elegant und unglaublich rein, ist sie eine raffinierte Wahl für alle, die höchste Qualität und Natürlichkeit im Geschmack schätzen.

Klassifizierung: Destillat – Wodka

Typ: Neutraler Wodka aus Getreide

Allergene: Enthält keine Allergene und keinen Zuckerzusatz.

Auszeichnungen und Bewertungen: Gewinnerin des Grand Effie Finnland 2017 für die Markenmodernisierung. International anerkannt als nachhaltige Premium-Vodka. Unter den umweltfreundlichsten Wodkas Europas gelistet aufgrund der Verwendung von Gerste aus regenerativer Landwirtschaft und eines umweltschonenden Destillationsprozesses.

Philosophie: Integrierte/nachhaltige Produktion. Koskenkorva ist eine der wenigen Destillerien weltweit, die ein vollständig geschlossenes Kreislaufsystem betreibt. Die Gerste wird regenerativ angebaut, die Abwärme wird wiederverwendet und der Prozess reduziert die CO₂-Emissionen. Eine Philosophie, die Reinheit, Umweltverantwortung und Respekt vor der finnischen Natur vereint.