Die 1902 in Appenzell (Schweiz) gegründete Appenzeller Alpenbitter AG ist ein Familienunternehmen, das für die Herstellung des Alpenbitters bekannt ist, eines traditionellen Bitterlikörs aus 42 geheimen Alpenkräutern. Bis heute wird das Originalrezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde, bewahrt und handwerkliche Methoden mit einer starken Verbundenheit zur Schweizer Region vereint. Als Symbol für Authentizität und Tradition ist sie eine Referenz im Bereich der Alpenliköre.