Auchetoshan

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Auchentoshan Three Wood - schottischer Lowland Whisky 43%

CHF 59.00 CHF 84.29 / l
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4.9/5 · 107 Tivinum-Bewertungen
Jahrgang: und
Format: 70 cl

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Herkunft: Dalmuir, Lowlands, Schottland

Rohstoff: Gemälzte Gerste (Single Malt), fermentiert und dreifach destilliert (Triple Distillation)

Farbe: Intensiver Bernstein mit bronzefarbenen Reflexen, dank des Einflusses der Sherryfässer

Duft: Noten von reifen Früchten wie Pflaumen, Rosinen und Aprikosen, begleitet von schwarzer Johannisbeere, kandierter Orange, Rohrzucker und Karamell. Anklänge von Sherry, Toffee und leichten Gewürzen.

Geschmack: Weich und dicht, mit Anklängen von eingemachtem Obst, Haselnuss, Zimt und Zitronenschale. Süsse von Butterscotch, süssem Holz und Sherry in eleganter Balance.

Abgang: Lang, anhaltend und einnehmend, mit Rückkehr von Trockenfrüchten, würzigem Holz und einer raffinierten Süsse.

Alkoholgehalt: 43%

Serviertemperatur: 18-20 °C, ideal im Nosing-Glas, pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die Aromen zu entfalten.

Paarungen: Perfekt zu Zartbitterschokolade, Trockenfruchtgebäck, Desserts auf Basis von Feigen und Pflaumen. Interessant zu gereiftem Käse und hervorragend in Kombination mit milden Zigarren.

Terroir: Die Brennerei befindet sich in den schottischen Lowlands, einem Gebiet mit gemässigtem und feuchtem Klima, das eine langsame Reifung begünstigt. Das verwendete Wasser stammt aus lokalen Quellen. Die Reifung in Ex-Bourbon-, Oloroso- und Pedro Ximénez-Fässern verleiht dem Destillat einen reichhaltigen, fruchtigen und komplexen Charakter.

Ausbau:

  • Dreifache Destillation, ein einzigartiges Merkmal von Auchentoshan

  • Erste Reifung in Ex-Bourbon-Fässern

  • Anschliessende Nachreifung in Ex-Oloroso-Sherryfässern

  • Finish in Pedro Ximénez-Sherryfässern

  • Keine Altersangabe (NAS – No Age Statement)

Beschreibung:
Auchentoshan Three Wood 43% ist ein Single Malt aus den Lowlands, der die Feinheit der dreifachen Destillation mit der Tiefe dreier verschiedener Reifungen verbindet. Elegant und komplex, bietet er ein Profil voller Trockenfrüchte, Sherry und einer Karamellsüsse – ideal für alle, die einen weichen, aber strukturierten Whisky suchen.

Klassifizierung: Single Malt Scotch Whisky (NAS – ohne Altersangabe)

Allergene: Enthält keine zugesetzten Sulfite (bei Spirituosen nicht vorgesehen)

Auszeichnungen:

  • 94 Punkte Wine Enthusiast

  • Weitgehend geschätzt in Wettbewerben und Bewertungen für seine Komplexität und ausgewogene Süsse

Philosophie: Integrierte Produktion

Hinweis: Die Produktbilder dienen nur zur Veranschaulichung; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung des Herstellers variieren. Die Lieferung der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite AGB).

Jahrgang: und
Format: 70 cl

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DER WEINKELLER

Auchetoshan

Auchentoshan ist eine schottische Whiskybrennerei in den Lowlands, bekannt als „der Whisky von Glasgow“. Besonders ist die dreifache Destillation, die in Schottland selten ist und dem Destillat eine grosse Weichheit und Frische verleiht. Auchentoshan Whiskys sind leicht, elegant und fruchtig mit Noten von Zitrusfrüchten, Vanille, Mandel und floralen Nuancen. Perfekt für alle, die einen raffinierten und zugänglichen Stil suchen, eignen sie sich sowohl für Whisky-Neulinge als auch für Kenner, die einen delikaten und vielseitigen Dram schätzen.

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