Amaro Generoso SPECIAL RESERVE BIO Bisbino Sagl Bitters & Aperitifs 24,5%

Herkunft: Sagno, Muggiotal, Tessin, Schweiz

Rohstoffe: Biologische Heilkräuter, Wurzeln und Blüten aus dem Muggiotal.

Farbe: Dunkelbernsteinfarben mit warmen und leuchtenden Reflexen.

Duft: Zart und harmonisch, mit krautigen und würzigen Noten von Heilkräutern und Wurzeln, bereichert durch balsamische Nuancen und florale Akzente.

Geschmack: Ausgeprägt, komplex und anhaltend, elegant und samtig, mit einem markanten, aber ausgewogenen Bitterton und einem langen, würzigen und erdigen Abgang.

Alkoholgehalt: 24,5 %

Serviertemperatur: 10/12 °C, pur als Digestif oder mit Eis und Selter als Aperitif.

Empfehlungen: Als Digestif nach dem Essen; als Aperitif mit Eis, Selterswasser und Zitrusfrüchten; auch hervorragend geeignet für Cocktails, die eine natürliche Bitterkomponente erfordern.

Terroir: Kräuter, Wurzeln und Blüten aus den historischen Gärten von Sagno, im Herzen des Muggiotals, wo das Mikroklima und die Artenvielfalt für Frische und aromatische Komplexität sorgen.

Herstellung: Aufguss und lange Mazeration von biologischen Kräutern, Wurzeln und Blüten, gefolgt von einer Reifephase, die Harmonie und Tiefe verleiht; ohne künstliche Farb-, Aroma- oder Geschmacksstoffe.

Beschreibung: Der Amaro Generoso Riserva Speciale Bio ist die intensivste und exklusivste Version des Tessiner Amaro von Bisbino. Elegant und strukturiert, entsteht er aus einer sorgfältigen Auswahl an Wurzeln und Kräutern, die das aromatische Bouquet bereichern und einen entschiedenen, anhaltenden und samtigen Geschmack verleihen. Als authentischer Ausdruck des Tessins vereint er Tradition, Nachhaltigkeit und Innovation und eignet sich sowohl als meditativer Digestif als auch als überraschender Aperitif.

Klassifizierung: Bitter / Kräuterlikör

Typ: Bio-Bitter

Allergene: Enthält keine zugesetzten Sulfite, keine üblichen Allergene deklariert.

Philosophie: Biologisch