Destilaria Levira

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Adamus Organic Dry Gin, Destillerie Levira, 44,4%

CHF 64.00 CHF 91.43 / l
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4.9/5 · 107 Tivinum-Bewertungen
Jahrgang: und
Format: 70 cl

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Herkunft: Bairrada, Portugal

Rohstoffe: Baga-Trauben (charakteristisches Botanical), Wacholder und 18 ausgewählte biologische Botanicals

Farbe: Kristallklar, rein und glänzend

Duft: Frisch und elegant, mit blumigen und zitrischen Noten, veredelt durch Hibiskus, Salbei und leichte Nuancen von roten Früchten, harmonisch eingebunden in den Wacholder

Geschmack: Weich und komplex, mit dem ausgeprägten Charakter des Wacholders, harmonisiert durch Kardamom, Zimt und Ingwer. Die Baga-Traube verleiht fruchtige Eleganz und Ausgewogenheit, mit einem langen und raffinierten Abgang

Alkoholgehalt: 44,4 %

Serviertemperatur: 6–10 °C

Paarungen: Ideal für Premium Gin Tonics mit Zitronenschale oder aromatischen Kräutern, trockene Cocktails wie Martini, Kombinationen mit roten Früchten oder feinen Gewürzen

Terroir: Die Weinregion Bairrada in Portugal ist berühmt für die Baga-Traube. Die Verwendung dieser Sorte als Haupt-Botanical verbindet den Gin mit dem Terroir und verschmilzt die Weintradition mit der Kunst der Destillation

Herstellung: Handwerkliche Destillation in Kupferbrennblasen mit direktem Dampf. Nach der Auswahl von 18 biologischen Botanicals aus 86 getesteten entsteht ein elegantes und einzigartiges, vollständig biologisches Destillat

Beschreibung: Adamus Organic Dry Gin ist ein Meisterwerk portugiesischer Destillationskunst – biologisch und raffiniert –, das mediterrane Botanicals mit der exklusiven Identität der Baga-Traube verbindet. Ausgewogen, langanhaltend und aromatisch verkörpert er die Exzellenz handwerklicher Gin-Herstellung durch die Verbindung von Innovation und regionaler Verbundenheit

Klassifizierung: Dry Gin

Typ: Destillat

Allergene: Nicht deklariert – im Allgemeinen frei von zugesetzten Allergenen

Auszeichnungen und Bewertungen: Kategoriesieger „London Dry Gin“ bei den World Gin Awards 2019; hohe Bewertungen bei internationalen Wettbewerben und in Fachführern

Philosophie: Biologisch

Hinweis: Produktabbildungen dienen nur zu Illustrationszwecken; das Etikettendesign oder die Flaschenform können je nach Jahrgang oder Neugestaltung durch das Weingut variieren. Die Ausführung der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rückgabe (weitere Details finden Sie auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).

Jahrgang: und
Format: 70 cl

Produktinformation

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DER WEINKELLER

Destilaria Levira

Die Destillerie Levira, im Herzen Portugals gelegen, ist eine der grössten und traditionsreichsten Brennereien des Landes. Das Familienunternehmen blickt auf über 100 Jahre Erfahrung in der Herstellung von handwerklich hergestellten Bränden, Brandys, Gins und Whiskys zurück. Sie ist bekannt für die Verbindung von altem Wissen und technologischer Innovation, mit grossem Augenmerk auf Nachhaltigkeit und die Verwertung landwirtschaftlicher Nebenprodukte. Heute ist sie ein internationaler Bezugspunkt, geschätzt sowohl für die Qualität ihrer eigenen Marken als auch für ihre Fähigkeit, Destillate für Drittanbieter herzustellen.

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