Dr. Fischer J. Hofstätter
Riesling Trockener Weisswein Dr. Fischer J. Hofstätter
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Ottimo
Ottimo vino bianco, nulla da invidiare ai chardonnay Bourgogne
Très bon vin
Surprise en bien
Merci
Danke, das war super schnell geliferd.
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Herkunft: Moseltal, Deutschland
Rebsorte: Riesling
Farbe: Zartes Strohgelb
Bukett: Fruchtig, mineralisch und frisch, mit feinen Noten von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und weissen Blüten
Geschmack: Frisch, unmittelbar, saftig und leicht, mit Aromen von Früchten und Zitrusfrüchten
Serviertemperatur: 8/10 °C
Speiseempfehlung: Ideal als Aperitif; passt perfekt zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, hellem Fleisch und leichten ersten Gängen. Hervorragend zu Meeresfrüchtesalaten, Krustentieren, Weichkäse, Risottos und leichten Fischgerichten.
Terroir: Die Weinberge entlang der Saar, einem Nebenfluss der Mosel, profitieren von einem mineralreichen Boden und einem idealen Klima, die dem Riesling eine mineralische Struktur und angenehme Aromen seltener Früchte verleihen.
Weinbereitung: In Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit kurzem Kontakt mit den Schalen und anschliessender sanfter Pressung.
Beschreibung: Der Riesling Trocken Dr. Fischer 2023 ist ein trockener, duftiger und fruchtiger Weisswein, der einladende und delikate Düfte von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten verströmt. Am Gaumen offenbart er eine jugendliche Frische mit saftigen Fruchtaromen und ist sehr süffig. Ein vielseitiger Wein, der sich auch ideal für Einsteiger eignet, die diese herrliche Rebsorte von internationalem Ruf zum ersten Mal entdecken möchten.
Klassifizierung: Deutscher Qualitätswein
Typologie: Weisswein
Allergene: Enthält Sulfite
Philosophie: Integrierter Anbau
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