Fonseca

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Fonseca Bin Nr. 27 Fonseca Porto 20 %

CHF 29.50 CHF 39.33 / l
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4.9/5 · 107 Tivinum-Bewertungen
Jahrgang: und
Format: 75 cl

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Herkunft: Douro-Tal, Portugal

Rebsorte: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Amarela

Farbe: Intensives, tiefes und leuchtendes Rubinrot

Bukett: Reichhaltig und fruchtig, mit Noten von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Nuancen, Kakao und Lakritz

Geschmack: Süss, weich und einhüllend, mit gut integrierten Tanninen und ausgewogener Struktur. Am Gaumen reife schwarze Früchte, anhaltender Abgang mit einer leichten würzigen Note

Alkoholgehalt: 20 %

Serviertemperatur: 16-18 °C

Speiseempfehlung: Gereifter und kräftiger Käse, dunkle Schokolade, Beeren-Desserts oder pur als Meditationswein

Terroir: Weinberge in Cima Corgo und Douro Superior, mit Schieferböden und grossen Temperaturunterschieden, die eine intensive Reife und Frische begünstigen

Vinifikation: Eine Cuvée aus Reserve-Weinen, die nach Farbe und Frucht ausgewählt wurden und vor der Abfüllung etwa 4 Jahre in grossen, neutralen Holzfässern reiften

Beschreibung: Fonseca Bin No. 27 ist ein historischer und ikonischer Reserve Ruby Port des Hauses Fonseca: intensiv, fruchtig und einhüllend, bereit für den sofortigen Genuss ohne lange Wartezeit. Ein geselliger und vielseitiger Wein, der Desserts und Käse elegant begleitet.

Klassifizierung: Reserve Ruby Port

Typologie: Süsser roter Likörwein

Allergene: Enthält Sulfite

Auszeichnungen: Decanter 90 Punkte | Wine Spectator 90 Punkte | Wine & Spirits 92 Punkte | Natalie MacLean 92/100

Philosophie: Traditioneller Weinbau – Unabhängige Winzer

Hinweis: Die Produktabbildungen dienen nur zur Veranschaulichung; das Etikettendesign oder die Flaschenform können je nach Jahrgang oder Neugestaltung des Weinguts variieren. Der Versand der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).

Jahrgang: und
Format: 75 cl

Produktinformation

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DER WEINKELLER

Fonseca

Fonseca ist eines der renommiertesten und traditionsreichsten Portweinhäuser, gegründet 1815 in Vila Nova de Gaia. Es ist bekannt für die Eleganz und Langlebigkeit seiner Vintage Ports, die aromatische Intensität, Struktur und Finesse vereinen. Die Philosophie des Hauses basiert auf Nachhaltigkeit und dem Respekt vor der Biodiversität, mit zertifizierten Bio-Weinbergen und verantwortungsvollen Weinbaupraktiken. Die Fonseca-Weine zeichnen sich durch die Fülle an reifen Früchten, seidige Tannine und eine Lagerfähigkeit aus, die sie zu den begehrtesten der Welt macht.

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