Graham's 30 Jahre Graham's Porto 20%

Herkunft: Douro-Tal, Portugal

Rebsorte: Traditionelle Mischung portugiesischer Rebsorten, darunter Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão

Farbe: Helles Bernstein mit orangen Reflexen und brillantem Kupfer

Bukett: Komplex und einnehmend, mit intensiven Noten von Trockenfrüchten, Datteln, Honig, Schokolade, Leder, getrockneten Blumen sowie einer delikaten Nuance von süssen Gewürzen und Jod

Geschmack: Reichhaltig, samtig und perfekt ausbalanciert, mit Aromen von Butterscotch, Crème Brûlée, Lakritz, getrockneten Feigen und Orangenschale. Elegant in der Struktur, mit einer Frische, die die Süsse ausgleicht, sowie einem langen und anhaltenden Abgang

Alkoholgehalt: 20%

Serviertemperatur: Leicht gekühlt, 12/14° C

Paarungen: Ideal zu dunkler Schokolade, Desserts auf Nuss- oder Mandelbasis, trockenem Gebäck, gereiftem Käse oder Blauschimmelkäse. Auch hervorragend pur als Meditationswein

Terroir: Die Trauben stammen von den steilen Schieferhängen des Douro Superior, wo das trockene Klima und die Temperaturschwankungen eine intensive Reifung begünstigen. Die Quintas der Familie Symington, darunter Quinta dos Malvedos, sind für die aussergewöhnliche Qualität ihrer Trauben bekannt

Vinifikation: Der Wein reift durchschnittlich 30 Jahre lang in Eichenfässern in den Kellern von Vila Nova de Gaia. Während der Reifung entwickelt er dank der handwerklichen Pflege der Fässer in der hauseigenen Küferei von Graham’s elegante oxidative Eigenschaften und eine einzigartige Harmonie

Beschreibung: Der Graham’s 30 Years Old Tawny Port ist eine Ode an die Zeit, die Geduld und die Handwerkskunst. Sein reiches, vielschichtiges Bukett, die perfekte Balance zwischen Süsse und Säure sowie die aromatische Persistenz machen ihn zu einem der raffiniertesten Ausdrücke gealterten Portweins. Jeder Schluck erzählt drei Jahrzehnte Geschichte, in Holz bewahrt und in reine flüssige Eleganz verwandelt

Klassifizierung: DOC Porto

Typologie: Aufgespriteter Wein (Tawny Port)

Dosage: Natürlich süss (typisch für Tawny)

Allergene: Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Bewertungen:

• • Decanter: 97 Punkte

  • James Suckling: ca. 96 Punkte

  • Wine Spectator: ca. 95 Punkte

  • Wine Enthusiast: ca. 95 Punkte

  • Wine Advocate: ca. 94 Punkte

  • Wine & Spirits: ca. 93 Punkte

Philosophie: Unabhängige Winzer, integrierter Anbau (traditioneller und nachhaltiger Ansatz, nicht bio-zertifiziert)

Hinweis: Die Produktabbildungen dienen rein illustrativen Zwecken; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung durch das Weingut variieren. Der Versand der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite AGB).