Campari Bitter Campari Group Liköre und Spirituosen 23%

Herkunft: Sesto San Giovanni, Lombardei, Italien

Rohstoffe: Alkohol, Wasser, Zucker, Heilkräuter, Wurzeln, Zitrusschalen, Gewürze, natürlicher roter Farbstoff.

Farbe: Intensives, leuchtendes Rubinrot mit karminroten Reflexen

Duft: Intensiv, komplex und krautig, mit Noten von Bitterorangenschale, Rhabarber, Chinarinde, aromatischen Kräutern und Gewürzen, die ein unverwechselbares und anhaltendes Bouquet bilden.

Geschmack: Entschiedene und einnehmende Bitterkeit, die durch eine feine Süsse gut ausbalanciert wird. Am Gaumen nimmt man bittere Zitrusfrüchte, Heilkräuter, Wurzeln und eine würzige Note wahr, die einen langen Nachhall hinterlässt. Mittlerer Körper, ausgewogen und vielseitig, perfekt zum Mixen.

Alkoholgehalt: 23%

Serviertemperatur: 6/8 °C (optimal serviert mit Eis oder als Cocktailbasis)

Empfehlungen: Ideal als Aperitif, pur auf Eis mit Soda serviert. Ein unverzichtbarer Bestandteil ikonischer Cocktails wie Negroni, Americano, Garibaldi und Boulevardier. Passt gut zu kalten Gerichten, salzigen Fingerfoods, Frischkäse und Aufschnitt.

Terroir: Nicht an Weinberge gebunden, sondern das Ergebnis einer geheimen Mischung aus über 60 Botanicals, darunter Kräuter, Wurzeln, Zitrusschalen und Gewürze aus verschiedenen Teilen der Welt. Die Produktionsumgebung in Sesto San Giovanni und die historische Mailänder Tradition haben die einzigartige Identität des Produkts geprägt.

Herstellung: Die Botanicals werden bei kontrollierter Temperatur in Alkohol und Wasser mazeriert, extrahiert und gefiltert. Anschliessend werden Zuckersirup und die charakteristische leuchtend rote Farbe hinzugefügt. Das Rezept ist seit 1860 unverändert, geheim und wird von der Campari-Gruppe eifersüchtig gehütet.

Beschreibung:
Campari Bitter 23% ist die Ikone des italienischen Aperitifs, entstanden aus der Vision von Gaspare Campari im Jahr 1860. Mit seiner leuchtend roten Farbe und seinem bittersüssen Geschmack repräsentiert er einen der authentischsten Ausdrücke der italienischen geselligen Kultur. Diese Version mit leicht reduziertem Alkoholgehalt bewahrt den intensiven und komplexen Charakter des klassischen Campari, jedoch mit einem weicheren und zugänglicheren Profil. Ein Likör, der die Geschichte des Mixgetränks geprägt hat, zur unverzichtbaren Basis legendärer Cocktails und zum internationalen Symbol des italienischen Aperitifs wurde.

Klassifizierung: Likör | Bitter | Aperitif

Typologie: Bitterer Aperitif

Allergene: Kann Sulfite enthalten

Philosophie: Integrierte Produktion

Hinweis: Die Produktabbildungen dienen rein illustrativen Zwecken; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung durch das Weingut/Unternehmen variieren. Der Versand der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).