Hendrick's Gin NEPTUNIA Hendrick's Gin Distillery Ltd Gin 43,4 %

Herkunft : Girvan, Ayrshire, Schottland

Rohstoffe : Rose, Gurke, Seetang (Kelp), Thymian, Limette und Küstenkräuter

Farbe : Klar und kristallin

Duft : Frisch und maritim, mit salzigen Noten, Zitrusaromen, Kräutern und einem Hauch zarter Blüten.

Geschmack : Salzig und lebhaft, mit Noten von Limette und Thymian, krautiger Frische und anhaltendem Wacholder. Trockener und maritimer Abgang.

Alkoholgehalt : 43,4 %

Serviertemperatur : 8–10 °C

Kombinationen : Perfekt in Gin & Tonic mit Gurke. Ausgezeichnet in Cocktails wie Neptunia Fizz, Curious Margarita, Gimlet und Sparkling Sangria. Passt gut zu rohen Meeresfrüchten, Krustentieren, Austern und frischen Salaten.

Terroir : Botanische Zutaten von den schottischen Küsten rund um die Girvan-Destillerie, die Mineralität und eine ausgeprägte Meeresnote verleihen.

Destillation : Hergestellt mit zwei historischen Brennblasen: Carter-Head Still (1948), die zarte Aromen hervorhebt, und Pot Still Bennett (1860), die Struktur verleiht. Anschließend Aromatisierung mit natürlichen Rosen- und Gurkenessenzen.

Beschreibung: Hendrick's Neptunia Gin ist eine limitierte Edition des „Cabinet of Curiosities“, kreiert von Master Distiller Lesley Gracie. Inspiriert vom schottischen Meer, vereint er salzige Frische, leuchtende Zitrusnoten und krautige Nuancen. Ein einzigartiger und innovativer Gin, der die Kraft und Zartheit des Ozeans heraufbeschwört und ideal für alle ist, die ein neues und raffiniertes Geschmackserlebnis suchen.

Klassifizierung : Destillierter Gin – Limitierte Edition „Cabinet of Curiosities“

Typ : Gin (kein London Dry, aromatisiert nach der Destillation)

Preise und Punktzahlen:

• Silbermedaille – Bartender Spirits Awards 2022 (86 Punkte)

• Bronzemedaille – IWSC 2022

• Gin des Monats – 2023

• Gold – TAG Global Spirits Awards 2023

Philosophie: Unabhängige und kreative Produktion mit Fokus auf lokale Pflanzenstoffe und innovative Kombinationen.