Absente Kräuterlikör mit Absinth Henri Bardouin 55%

Herkunft: Forcalquier, Provence, Frankreich — Distilleries et Domaines de Provence

Rohstoffe: Artemisia absinthium (Wermut), grüner Anis, Sternanis, Minze, Melisse, mediterrane Botanicals

Farbe: Leuchtendes Grün mit pflanzlichen Reflexen

Duft: Intensiv, mit Noten von Wermut und Anis, balsamischer Frische von Minze und Melisse sowie einem Hauch von Zitrus

Geschmack: Trocken und kraftvoll, mit dem für Wermut typischen herben Charakter, ausgeglichen durch die Süsse von Anis und die Frische der Minze; anhaltender, würziger Nachgeschmack mit langer alkoholischer Präsenz

Alkoholgehalt: 55 % Vol.

Serviertemperatur: 8–10 °C, pur oder nach dem Absinth-Ritual mit kaltem Wasser verdünnt

Paarungen: Als Digestif nach reichhaltigen und würzigen Speisen, zu Desserts auf Mandel- oder Trockenobstbasis, gereiftem Käse und Blauschimmelkäse, aromatische Cocktails mit pflanzlichem Profil

Terroir: Mediterrane Provence mit sonnigem Klima, kalkhaltigen Böden und einer Fülle an aromatischen Kräutern, die den verwendeten Botanicals Intensität verleihen

Herstellung: Infusion und Mazeration der Kräuter in Alkohol, Destillation mit Zugabe von natürlichen Aromen und Zucker für ein Gleichgewicht zwischen Kraft, Bitterkeit und Eleganz

Beschreibung: Absente 55 Henri Bardouin ist ein moderner, raffinierter Wermutlikör, reich an mediterranen Botanicals. Kraftvoll und aromatisch verbindet er die typische Bitterkeit des Wermuts mit der Rundheit des Anis sowie der Frische von Minze und Melisse. Ein intensives und nachhaltiges Erlebnis, ideal für alle, die ein Destillat von grossem Charakter und Eleganz suchen.

Klassifizierung: Wermut-Kräuterlikör

Typ: Likör / Spirituose

Allergene: Enthält pflanzliche Extrakte (Anethol aus Anis); keine zugesetzten Sulfite

Philosophie: Traditionelle regionale Produktion

Hinweis: Die Produktabbildungen dienen rein illustrativen Zwecken; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung durch das Weingut variieren. Der Versand der Bestellung ist garantiert und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).