Highland Park
Highland Park ist eine historische Destillerie, die 1798 in Kirkwall auf den abgelegenen Orkney-Inseln in Schottland gegründet wurde. Sie ist bekannt für ihre einzigartige Lage, die von den Winden der Nordsee umtost wird, und für die Verwendung von aromatischem Torf von der Insel, der den Whiskys einen delikaten, aber komplexen Rauchgeschmack verleiht. Die Produktion verbindet handwerkliche Tradition und langsame Reifung in Eichenfässern und bringt ausgewogene Single Malts hervor, die reich an Honig-, Gewürz- und Torfnoten sind und zu den feinsten Schottlands zählen.