Abricot La Valadiere Apricot Eau-de-vie 37,5 %

Herkunft: Willisau, Luzern, Schweiz

Rohstoff: Ausgewählte reife Aprikosen

Farbe: Klar, transparent und kristallin, typisch für nicht gereifte Obstbrände

Duft: Intensiv und duftend, dominiert von Noten reifer, saftiger Aprikosen, mit floralen Akzenten und einem leichten Hauch von Vanille, der Süsse und aromatische Tiefe verleiht.

Geschmack: Weich, ausgewogen und fruchtig. Am Gaumen entfaltet sich die Fülle der Aprikose mit natürlicher Süsse und gut eingebundenem Alkohol. Der Abgang ist anhaltend, sauber und leicht samtig, mit einer eleganten Rückkehr von reifen Früchten.

Alkoholgehalt: 37,5 % vol.

Serviertemperatur: 5 – 10 °C

Kombinationen: Ideal als Digestif nach dem Essen. Passt perfekt zu Fruchtdesserts, Aprikosenkuchen, Halbgefrorenem, Sorbets und Weichkäse. Hervorragend auch zum Mixen von Cocktails oder zum Aromatisieren von Desserts und Flambé-Gerichten.

Terroir: Die Aprikosen stammen aus Anbaugebieten in den Hügellagen des Kantons Luzern, die sich durch ein gemässigtes Klima und fruchtbare Böden auszeichnen, welche eine ausgewogene aromatische Reifung der Frucht fördern.

Herstellung: Die Aprikosen werden bei voller Reife geerntet, natürlich vergoren und nach traditioneller Methode in Kupferbrennblasen destilliert. Die langsame und kontrollierte Destillation bewahrt das intensive Aroma der Frucht. Der Brand wird nicht gelagert, um die Frische und Reinheit des Aprikosenaromas intakt zu halten.

Beschreibung: Abricot La Valadière Aprikosenbrand 37,5 % ist ein raffinierter Schweizer Obstbrand, hervorgegangen aus der langen Brennereitradition von Diwisa. Als authentischer Ausdruck der reifen Frucht beeindruckt er durch sein reiches Aroma und sein geschmackliches Gleichgewicht und bietet ein rundes und harmonisches Erlebnis. Gewinner der Goldmedaille und als bestes Aprikosen-Eau-de-vie beim Wettbewerb Distisuisse 2013/2014 ausgezeichnet, stellt er eine der besten Schweizer Interpretationen eines Aprikosendestillats dar.

Klassifizierung: Eau-de-vie (Obstbrand)

Typ: Aprikosendestillat

Allergene: Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Bewertungen:
– Goldmedaille beim Wettbewerb Distisuisse 2013/2014
– Anerkennung als bestes Aprikosen-Eau-de-vie derselben Ausgabe

Philosophie: Integrierte Produktion – traditionelle Schweizer Destillation mit Fokus auf die Auswahl der Rohstoffe und aromatische Reinheit

Hinweis: Die Produktabbildungen dienen lediglich der Veranschaulichung; das Etikettendesign oder die Flaschenform können je nach Jahrgang oder Restyling durch die Brennerei variieren. Die Zustellung der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite AGB).