Kurayoshi Destillerie

Die Kurayoshi Distillery in der Präfektur Tottori, Japan, ist eine handwerkliche Brennerei, die sich auf die Whiskyproduktion spezialisiert hat. Gegründet von Matsui Shuzo, einem Unternehmen mit über einem Jahrhundert Erfahrung in der Sake- und Shochu-Destillation, ist die Brennerei bekannt für die Verwendung von reinem Wasser aus den Quellen des Berges Daisen, das ihren Whiskys Eleganz und Feinheit verleiht. Ihre Destillate zeichnen sich durch einen weichen, ausgewogenen und raffinierten Stil aus, wobei besonderes Augenmerk auf die Reifung in Eichenfässern, oft ehemaligen Bourbon- oder Sherryfässern, gelegt wird. Kurayoshi wird international für die Harmonie seiner Whiskys geschätzt, die japanische Tradition und schottische Inspiration vereinen.