Monti

93 Einheiten verfügbar

Rovere Ticino DOC – Merlot Monti

CHF 39.00
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4.9/5 · 106 Tivinum-Bewertungen
Jahrgang: 2024
Format: 75 cl

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Herkunft: Sottoceneri, Tessin, Schweiz

Rebsorte: 100% Merlot

Farbe: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen

Bukett: Komplexe Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, begleitet von würzigen Noten und einem Hauch von Vanille, der aus dem Ausbau im Barrique stammt

Geschmack: Vollmundig und gut strukturiert, mit weichen und samtigen Tanninen. Am Gaumen entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten, die durch eine angenehme Frische und eine leichte Röstnote ausgeglichen werden

Alkoholgehalt: 14%

Serviertemperatur: 16-18°C

Speiseempfehlung: Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Wildgerichten und gereiftem Käse

Terroir: Die Trauben stammen aus den besten Weinbaugebieten des Sottoceneri, die sich durch kalkhaltige Böden und ein mildes Klima auszeichnen, das eine optimale Reifung der Trauben begünstigt

Vinifizierung: Nach einer strengen Selektion im Weinberg und einem geringen Ertrag pro Stock werden die Trauben mit einer 14- bis 16-tägigen Maischegärung in thermoregulierten Edelstahltanks vinifiziert. Der Ausbau erfolgt über 14 Monate in französischen Eichenbarriques mit einem Fassungsvermögen von 225-300 Litern, wobei eine Kombination aus Hölzern verschiedener französischer Wälder verwendet wird, um dem Wein Komplexität zu verleihen

Beschreibung: Der Rovere TI DOC Merlot Monti ist ein Wein, der das Potenzial des Tessiner Merlot optimal zum Ausdruck bringt. Die Kombination aus sorgfältiger Traubenauswahl, aufmerksamer Vinifizierung und einem ausgewogenen Holzausbau verleihen diesem Wein Eleganz, Komplexität und ein exzellentes Alterungspotenzial

Klassifizierung: DOC Ticino

Typ: Rotwein

Allergene: Enthält Sulfite

Philosophie: Integrierte Produktion

Hinweis: Die Produktabbildungen dienen nur zur Veranschaulichung; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung des Weinguts variieren. Der Versand der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).

Jahrgang: 2024
Format: 75 cl

Produktinformation

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DER WEINKELLER

Monti

Das Weingut Monti im Herzen des Tessins ist ein Weinunternehmen der Spitzenklasse, das Tradition und Innovation vereint. Das von Antonio Monti gegründete Weingut zeichnet sich durch seinen Respekt vor der Natur und die Herstellung hochwertiger handwerklicher Weine aus. Mit einem nachhaltigen Ansatz und Aufmerksamkeit für das lokale Terroir produziert Cantina Monti elegante und komplexe Weine, ein authentischer Ausdruck der Tessiner Region, die Sorten wie Merlot hervorheben. Die Leidenschaft und das Engagement der Familie Monti haben dieses Weingut zu einem Bezugspunkt für die Schweizer Önologie gemacht.

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