Wodka Wyborowa - Polen Pernod Ricard Wodka 37,5%

Herkunft: Posen, Grosspolen, Polen – historische Brennerei Wyborowa S.A., aktiv seit 1823 und seit etwa 1999 Teil der Pernod Ricard Gruppe.

Rohstoffe: Reiner polnischer Roggen („Polish rye“) und natürliches Wasser aus eigenen Quellen.

Farbe: Kristallin, vollkommen transparent, mit brillantem Glanz.

Duft: Zart und weich, mit Noten von geröstetem Roggenbrot, Haselnuss sowie süssen, natürlichen Anklängen. Das Aroma ist einnehmend und weist keine alkoholische Aggressivität auf.

Geschmack: Sauber und samtig, mit einer leichten Süsse und einem ausgewogenen Abgang. Man nimmt Noten von Brotkruste und Nuancen von Trockenfrüchten wahr. Im Mund wirkt er harmonisch und vollmundig, ideal sowohl pur genossen als auch als Basis für Cocktails. Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis laut zahlreichen Kundenrückmeldungen.

Alkoholgehalt: 37,5 % vol

Serviertemperatur: 8–10 °C

Kombinationen: Perfekt für klassische Cocktails auf Wodka-Basis wie Moscow Mule, Wodka Tonic und Martini. Passt gut zu leichten Aperitifs, Sushi, Fingerfood und herzhaften Gerichten mit ausgeprägtem Geschmack.

Terroir: Der auf polnischen Feldern angebaute Roggen verleiht ein authentisches und konsistentes Geschmacksprofil. Die Marke ist berechtigt, die Bezeichnung „Polish Vodka“ zu verwenden, was eine Produktion und Abfüllung vollständig in Polen ohne Zusatzstoffe garantiert.

Destillation: Zweistufiger Prozess: Fermentation und erste Destillation in kleinen landwirtschaftlichen Anlagen, gefolgt von einer Veredelung durch eine kontinuierliche Kupfersäule und Rektifikation über drei Säulen. Das Destillat wird anschliessend mit Quellwasser verdünnt, über natürliche Zellulose gefiltert und in Polen abgefüllt. Pro Liter Rohspiritus werden etwa 3 kg Roggen benötigt.

Beschreibung: Wyborowa ist ein Wodka mit grosser Tradition, der bereits seit dem 19. Jahrhundert exportiert wird und seit den 1950er und 60er Jahren auf den europäischen Märkten eine wichtige Rolle spielt. Anerkannt für seine Konsistenz und Reinheit, hat er über 40 internationale Auszeichnungen erhalten, darunter Goldmedaillen und Qualitätsprämierungen. Er stellt eine zuverlässige Wahl im gehobenen mittleren Preissegment dar, die von Kennern und Wodka-Liebhabern geschätzt wird.

Klassifizierung: Roggendestillat – Wodka

Typologie: Traditioneller polnischer Wodka

Allergene: Keine Allergene bekannt; Produkt ohne Zusatzstoffe

Auszeichnungen und Bewertungen:

• Insgesamt über 40 internationale Auszeichnungen.

• Monde Selection 2012: International High Quality Trophy.

• Bis 2009: 29 Medaillen, davon 22 in Gold.

• World Spirits Awards: Goldmedaillen in den letzten Jahren.

• London Spirits Competition 2025: Goldmedaille.

• IWSC 2025: Spirit Gold.

• IWSC 2022: Spirit Silver.

Philosophie: Integrierte und traditionelle Produktion mit Fokus auf Qualität und Beständigkeit. Nicht biodynamisch oder „natürlich“ im engeren Sinne, aber als „Polish Vodka“ zertifiziert mit polnischen Zutaten und lokalisiertem Prozess.

Hinweis: Die Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung durch die Kellerei variieren. Die Ausführung der Bestellung ist garantiert und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite „Allgemeine Geschäftsbedingungen“).