Sekt ZERO Alkoholfreier Wein, Entalkoholisierter Riesling Kabinett Sekt Dr. Fischer J. Hofstätter

Herkunft: Mosel, Deutschland

Rebsorte: 100% Riesling Kabinett

Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen und feiner Perlage

Aroma: Intensiv und duftend, mit Noten von grünem Apfel, frischen Zitrusfrüchten, weissem Pfirsich und blumigen Anklängen von Holunderblüten. Mineralische Anklänge und Nuancen von Honig runden das Bouquet ab.

Geschmack: Lebhaft und erfrischend, mit einer angenehmen Spritzigkeit, die seine natürliche Frische unterstreicht. Der Geschmack zeichnet sich durch eine perfekte Balance zwischen Süsse und Säure aus, mit Noten von weissfleischigen Früchten, Zitrusfrüchten und einem leichten mineralischen Aroma. Sauberer und harmonischer Abgang.

Serviertemperatur: 6-8°C

Passt zu: Ideal als Aperitif oder zu leichten Gerichten wie frischen Salaten, Sushi, Fischtatar und Meeresfrüchten. Dank seiner Frische und aromatischen Feinheit passt er perfekt zu Fruchtdesserts, Torten und Hefekuchen.

Terroir: Die Trauben stammen aus der Moselregion, die für ihre schieferreichen Böden bekannt ist, die dem Riesling eine ausgeprägte Mineralität verleihen. Das kühle Klima und die Temperaturschwankungen begünstigen eine langsame Reifung der Trauben, wodurch die natürliche Säure und die für die Rebe typischen fruchtigen Aromen erhalten bleiben.

Weinbereitung: Der Grundwein wird nach der traditionellen Riesling-Kabinett-Methode hergestellt, mit kontrollierter Gärung zur Verbesserung der Frische und aromatischen Komplexität. Anschliessend wird er einem schonenden Entalkoholisierungsprozess bei niedriger Temperatur unterzogen, wodurch die primären Aromen und die Struktur des Weins erhalten bleiben. Die leichte Perlage verstärkt seine Lebendigkeit und sein angenehmes Geschmackserlebnis.

Beschreibung: Der Sekt ZERO Alkoholfreier Wein, Entalkoholisierter Riesling Kabinett Sekt Dr. Fischer J. Hofstätter stellt eine raffinierte und anspruchsvolle Alternative für alle dar, die die Qualitäten eines grossartigen Rieslings ohne Alkohol geniessen möchten. Kalorienarm, vielseitig einsetzbar. Der Wein wird in der renommierten Moselregion hergestellt und bewahrt die sortentypischen Eigenschaften der Rebsorte, mit einer lebendigen Frische und einem aromatischen Profil, das reich an Frucht- und Mineralnoten ist. Durch den Entalkoholisierungsprozess bleibt der authentische Geschmack erhalten und bietet ein elegantes und erfrischendes Geschmackserlebnis. Perfekt zum kompromisslosen Anstossen, ideal für jeden Anlass, vom Aperitif bis zur Feier.

Klassifizierung: Alkoholfreier Wein, Kein Jahrgang

Allergene: Enthält Sulfite

Philosophie: Integrierte Produktion, alkoholfreier Wein, entalkoholisiert

Hinweis: Die Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung des Weinguts variieren. Der Versand der Bestellung ist garantiert und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).