Tennessee Whisky
Tennessee Whiskey ist ein Symbol amerikanischer Tradition und wird ausschließlich im Bundesstaat Tennessee nach dem charakteristischen Lincoln County Process hergestellt. Dieser Prozess beinhaltet die Filtration des Destillats durch Zuckerahornkohle vor der Reifung in Eichenfässern. Dieses Verfahren verleiht ihm eine einzigartige Weichheit, die sich vom Bourbon unterscheidet und durch Aromen von Vanille, Karamell und geröstetem Holz hervorgehoben wird. Historische Brennereien wie Jack Daniel's in Lynchburg und George Dickel in Cascade Hollow bewahren noch heute alte Rezepte und handwerkliche Techniken und bieten Whiskey mit einem markanten, aber ausgewogenen Charakter, der die Authentizität Tennessees weltweit repräsentiert.