Die Inka-Destillerie

Die Inca Distillery (Lima, Peru) ist die erste peruanische Handwerksbrennerei, gegründet 2015. Sie produziert Premium-Gins wie Gin'ca, den ersten Gin Perus, und Amazonian Gin, der aus seltenen Botanicals des Amazonas gewonnen wird. Die Produktion erfolgt in kleinen Chargen mit Zuckerrohralkohol und reinem Andenwasser, wobei lokale Zutaten und höchste Qualität im Vordergrund stehen. 2024 erhielt Gin'ca die Bronzemedaille beim IWSC in London.