Tia Maria
Tia Maria Kaffeelikör Vanille & Arabica 20%
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Herkunft: Italien (Illva Saronno SpA), historisches Rezept aus Jamaika.
Zutaten : 100% Arabica-Kaffee, Vanille, Zucker, Rohrzuckeralkohol
Farbe: Dunkler, fast schwarzer Likör mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Duft: Intensiv und einhüllend, dominiert von geröstetem Arabica-Kaffee, mit Noten von weicher Vanille, Karamell und Rohrzucker. Leichte Nuancen von Kakao und süßem Tabak sind ebenfalls erkennbar.
Geschmack: Weich und samtig, mit ausgewogener Süße, die dem intensiven Geschmack des Espresso und der Cremigkeit der Vanille Raum lässt. Nicht übermäßig sirupartig, sondern harmonisch und vielseitig, mit einem anhaltenden Abgang von geröstetem Kaffee.
Alkoholgehalt: 20 % vol.
Serviertemperatur: Kalt servieren, "on the rocks" oder als Zutat in Cocktails.
Empfehlungen: Ideal pur mit Eis, zu Schokoladendesserts oder Eiscreme. Perfekte Zutat in Cocktails wie Espresso Martini, White Russian, Black Russian oder Baby Guinness. Auch hervorragend zum Verfeinern von heißen oder kalten Kaffees.
Terroir: Der Charakter entsteht durch die Verwendung von 100 % Arabica-Kaffee, der in großen Höhen angebaut wird und Eleganz, aromatische Intensität und eine angenehme natürliche Süße verleiht, die durch die Röstung und die Kaltbrühmethode ausgeglichen wird.
Herstellung: Der Arabica-Kaffee wird nach einem patentierten Verfahren geröstet und einer „Cold Brew“-Extraktion unterzogen, wodurch die Aromen erhalten und die Säure reduziert werden. Anschließend wird er mit Vanille, Zucker und Rohrzuckeralkohol vermischt, bis der gewünschte Alkoholgehalt erreicht ist.
Beschreibung:
Der Tia Maria Coffee Liqueur Vanilla & Arabica ist ein eleganter und raffinierter Kaffeelikör, der aus der Verschmelzung von 100 % Arabica-Kaffee, Vanille und Rohrzucker-Destillat entsteht. Die „Cold Brew“-Methode sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen aromatischer Intensität und Sanftheit und macht ihn vielseitig einsetzbar – sowohl pur als auch als Zutat für hochwertige Cocktails. Ein Likör, der Tradition und Moderne vereint und sich durch seinen authentischen und verführerischen Charakter auszeichnet.
Klassifizierung: Kaffeelikör
Typ: Likör
Allergene: Enthält Zucker; glutenfrei; vegan.
Philosophie: Vegan – Glutenfrei
Produktinformation
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