Brivio
D'Antan Ticino DOC - Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Brivio
Das sagen unsere Kunden über andere Weine
Ottimo
Ottimo vino bianco, nulla da invidiare ai chardonnay Bourgogne
Très bon vin
Surprise en bien
Merci
Danke, das war super schnell geliferd.
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Herkunft: Mendrisiotto, Tessin, Schweiz
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Farbe: Tiefes, sattes Bordeauxrot
Duft: Intensiv und komplex, mit Noten von reifen schwarzen Beeren wie Brombeeren, mentholhaltigen Nuancen und Röstaromen, die an Haselnuss, Schokolade und Kakao erinnern
Geschmack: Entschiedener und voller Auftakt, intensiv und körperreich, gut strukturiert mit reifen und süssen Tanninen. Elegant, mit einem ausgewogenen und langanhaltenden Abgang
Alkoholgehalt: 13,8%
Serviertemperatur: 16 - 18°C
Speiseempfehlung: Passt gut zu rotem Fleisch und Schmorbraten; ideal in Kombination mit dunklem Geflügel wie Perlhuhn, Taube und Ente
Terroir: Die Trauben stammen aus der Region Mendrisiotto, die durch ein günstiges Klima und Böden gekennzeichnet ist, welche dem Wein eine ausgeprägte Tanninstruktur und eine gute Mineralität verleihen.
Vinifizierung: Vinifizierung im Bordeaux-Stil mit 11-15 Tagen Mazeration bei 28-32°C in Edelstahltanks. Reifung in neuen (60%) und zweitbelegten (40%) französischen Barriques für 12-14 Monate. Die drei Rebsorten werden separat vinifiziert und kurz vor der Abfüllung assembliert. Häufiges Umziehen ermöglichte eine Abfüllung ohne Klärung, physikalische Stabilisierung und Filtration, was zu einem leichten Depot in der Flasche führen kann
Beschreibung: Der Vigna d'Antan TI DOC 2020 von Brivio ist ein eleganter und komplexer Rotwein, ein Ausdruck der Tessiner Weinbautradition. Die Kombination aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc bietet ein reiches aromatisches Bouquet und einen strukturierten Gaumen, was ihn zum idealen Begleiter für Fleisch- und Geflügelgerichte macht.
Klassifizierung: TI DOC (Denominazione di Origine Controllata del Ticino)
Typologie: Rotwein
Allergene: Enthält Sulfite
Philosophie: Integrierte Produktion
Hinweis: Die Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung des Weinguts variieren. Der Versand der Bestellung ist garantiert und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).
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