Ferreira Tawny Ferreira Porto 19,5 %

Herkunft: Douro, Portugal

Rebsorte: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Roriz, Tinta Amarela

Farbe: Bernsteinrot mit warmen Reflexen aufgrund der Reifung im Holz

Duft: Elegant und delikat, mit Noten von Gewürzen, Trockenfrüchten und Nüssen, begleitet von leichten holzigen Nuancen aus der Reifung in Eichenfässern

Geschmack: Weich und samtig, mit ausgewogener Süsse und reifen Tanninen. Harmonischer, langer und anhaltender Abgang, geprägt von Noten von Trockenfrüchten und leichten würzigen Anklängen

Alkoholgehalt: 19,5 %

Serviertemperatur: 12–16 °C

Passende Speisen: Perfekt zu Desserts auf Karamell- oder Kaffeebasis, Apfeltarte, traditionellen Cremes und Gebäck mit Trockenfrüchten. Passt auch hervorragend zu kräftigem Blauschimmelkäse wie Roquefort. Ausgezeichnet als Meditationswein oder als Aperitif, begleitet von Trockenfrüchten.

Terroir: Terrassierte Weinberge im Douro-Tal, geprägt von Schieferböden, die den Wurzeln erlauben, tief einzudringen, was dem Wein Komplexität und Mineralität verleiht. Die Mischung ist das Ergebnis einer Auswahl von Weinen, die durchschnittlich 4 Jahre in den traditionellen „Lodges“ von Vila Nova de Gaia gereift sind.

Vinifizierung: Manuelle Lese, teilweises Abbeeren und traditionelle Gärung mit Maischestandzeit. Die Gärung wird durch die Zugabe von Weinbrand unterbrochen, um die natürliche Süsse der Trauben zu bewahren. Es folgt eine Reifezeit in Eichenfässern, die Komplexität und Harmonie unterstreicht.

Beschreibung: Der Ferreira Tawny Porto ist ein grosser Klassiker der portugiesischen Tradition und ein authentischer Ausdruck der Geschichte des Douro. Mit seiner bernsteinfarbenen Farbe und dem raffinierten aromatischen Profil bietet er einen samtigen und harmonischen Genuss, ideal als Begleiter zu Desserts oder für Momente der Meditation. Seine Eleganz, gepaart mit einer perfekten Balance zwischen Süsse und Frische, macht ihn zu einer vielseitigen und stets geschätzten Wahl, ein Sinnbild für den Ferreira-Stil.

Klassifizierung: DOC Porto

Typologie: Aufgespriteter Wein (Tawny)

Allergene: Enthält Sulfite

Philosophie: Traditionelle Herstellung

Hinweis: Die Produktabbildungen dienen rein illustrativen Zwecken; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung durch das Weingut variieren. Der Versand der Bestellung ist garantiert und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).