Glenfiddich 18 Jahre Old Ancient Reserve Highland Scottish Whiskeys 40%

Herkunft: Speyside, Highland, Schottland – Glenfiddich Destillerie (Dufftown, 1886)

Rohstoffe: 100% gemälzte Gerste aus schottischer Auswahl, reines Quellwasser der Robbie Dhu Springs, traditionelle Brennerei-Hefe

Farbe: Intensives Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen

Duft: Fruchtig und komplex, mit reifen Äpfeln, Orange, Honig, kandierten Zitrusfrüchten, süssen Gewürzen und einem Hauch von Heidekraut

Geschmack: Elegant und rund, mit einem Gleichgewicht zwischen malziger Süsse und Eiche; Noten von Trockenfrüchten, Bratapfel, Karamell und Zitrusfrüchten

Alkoholgehalt: 40%

Serviertemperatur: 18 – 20 °C

Paarungen: Ein Meditationswhisky, hervorragend zu leichten Zigarren, nicht zu kräftigem Käse, Trockenfrüchten sowie Karamell- oder Apfeldesserts

Terroir: Typisch für Speyside, geprägt von Weichheit und reichen fruchtigen Noten; Reifung in amerikanischen Ex-Bourbon- und Oloroso-Sherry-Eichenfässern

Herstellung: Die gemälzte Gerste wird gemahlen und in grossen Maischbottichen mit Quellwasser vermischt; die gewonnene Würze fermentiert in Washbacks aus Douglasienholz mit ausgewählten Hefen. Die Destillation erfolgt in traditionellen kupfernen Schwanenhals-Brennblasen durch zweifache Destillation, um Reinheit und Aromen zu konzentrieren. Die Reifung erfolgt in sorgfältig vom Malt Master ausgewählten Ex-Bourbon- und Oloroso-Sherry-Fässern, bevor das finale „Marrying“ in grossen Eichenfässern stattfindet.

Reifung: 18 Jahre in ausgewählten Fässern, mit abschliessender Veredelung in „Solera Vat“-Eichenfässern zur Harmonisierung der Chargen

Klassifizierung: Single Malt Scotch Whisky – Speyside

Allergene: Enthält Sulfite (Standardangabe, für Spirituosen nicht relevant)

Auszeichnungen und Bewertungen: Goldmedaillen bei der San Francisco World Spirits Competition sowie Silbermedaillen bei der International Spirits Challenge und IWSC

Philosophie: Integrierte Produktion 

Hinweis: Produktbilder dienen nur zur Veranschaulichung; das Etikettendesign oder die Flaschenform können je nach Jahrgang oder Neugestaltung durch die Kellerei variieren. Die Bestellung wird garantiert und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rückgabe (weitere Details finden Sie auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).