Taketsuru Pure Malt non age Nikka Japanische Whiskys 43 %

Herkunft: Japan — Brennereien Yoichi (Hokkaido) und Miyagikyo (Sendai), Hersteller: Nikka Whisky Distilling Co.

Rohstoffe: 100% Gerstenmalz (Barley Malt).

Farbe: Helles, leuchtendes Gold, typisch für einen nicht lange gereiften Malt Whisky.

Geruch: Komplex und einladend, mit fruchtigen Noten von Birne, Aprikose, Apfel und Pfirsich, begleitet von Anklängen an Melone und tropische Früchte. Man nimmt Vanille, Honig und Sahne wahr, mit Nuancen von Sherry, leichten Gewürzen und einer rauchigen Note, die von den Yoichi-Malts stammt.

Geschmack: Weich und ausgewogen, süsser Auftakt mit Vanille, Karamell und Honig. Es kommen saftige Früchte (Birne, Apfel, Aprikose), Noten von geröstetem Brot und Haselnuss zum Vorschein, mit würzigen Nuancen und einem leicht rauchigen Hintergrund, der den Schluck harmonisch abrundet.

Abgang: Mittellang, süss-fruchtig mit einer Rückkehr von geröstetem Holz und leichten Gewürzen. Ein Hauch von Rauch begleitet den eleganten Abschluss.

Alkoholgehalt: 43% vol.

Serviertemperatur: 15-18° C, serviert in einem Glencairn-Glas oder einem kurzen Tumbler. Hervorragend pur, eventuell mit einem Tropfen Wasser, um die Aromen zu öffnen.

Paarungen:

• Sushi und Sashimi

• Gegrillter Fisch oder Krustentiere

• Halbgereifter Käse

• Obstkuchen sowie Karamell- oder Vanilledesserts

• Auch ideal als Meditationswhisky

Terroir:

• Yoichi (Hokkaido): kaltes, maritimes Klima, kräftige und leicht torfige Malts.

• Miyagikyo (Sendai): milderes Binnenklima, elegante und fruchtige Malts.
  Das Blending verbindet die Kraft und Mineralität von Yoichi mit der Finesse von Miyagikyo.

Herstellung: Malt Whisky, der ausschliesslich aus gemälzter Gerste gewonnen und in den beiden Nikka-Brennereien destilliert wird. Reifung in Ex-Bourbon-, Sherry- sowie amerikanischen und europäischen Eichenfässern, ohne Altersangabe (NAS).

Beschreibung:
Der Taketsuru Pure Malt NAS ist eine Hommage an Masataka Taketsuru, den Vater des japanischen Whiskys. Er bietet eine Balance zwischen Süsse, Frucht und Holznoten, mit einer rauchigen Note, die sein Profil bereichert. Es ist ein zugänglicher und raffinierter Whisky, perfekt, um die Eleganz japanischer Blended Malts zu entdecken, ohne auf Komplexität und Charakter zu verzichten.

Klassifizierung: Japanese Pure Malt Whisky (Blended Malt, No Age Statement).

Typologie: Malt Whisky (Pure Malt).

Allergene: Enthält Sulfite.

Auszeichnungen:

• World Whisky Awards 2023: Bester Blended Malt Whisky der Welt.

• Mehrfache Auszeichnungen über die Jahre bei internationalen Whisky-Wettbewerben.

• Durchschnittliche Bewertungen von 87 bis 90 Punkten in verschiedenen internationalen Führern und Rezensionen.

Philosophie: Integrierte Produktion 

Hinweis: Die Produktbilder dienen nur der Veranschaulichung; das Etikettendesign oder die Flaschenform können je nach Jahrgang oder Restyling der Brennerei variieren. Die Bestellung ist garantiert und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rückgabe (weitere Details auf der Seite „Allgemeine Geschäftsbedingungen“).