Williamine Morand Williams Birne Eau-de-vie 43%

Herkunft: Martigny, Kanton Wallis, Schweiz

Rohstoffe: Williams-Christ-Birne (typische Walliser Sorte)

Farbe: Transparent, kristallklar

Duft: Intensiv, fruchtig und frisch, mit klaren, anhaltenden Noten von reifer Williams-Birne; elegant und rein, erinnert an die natürliche Süsse der Frucht

Geschmack: Trocken, elegant und ausgewogen, mit authentischem und anhaltendem Birnengeschmack; weich am Gaumen, aber mit ausgeprägtem Charakter, raffinierter und fruchtiger Abgang

Alkoholgehalt: 43% Vol.

Serviertemperatur: Bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt; hervorragend auch eiskalt

Empfehlungen: Perfekt als Digestif nach dem Essen; ideal zu Obstkuchen, Sorbets und Vanilleeis; interessant für frische Cocktails mit Tonic oder Grapefruitsaft

Terroir: Walliser Alpen mit trockenem Klima und starken Temperaturschwankungen, idealer Lebensraum für die Williams-Birne; für 1 Liter Williamine werden etwa 12 kg Früchte benötigt; AOP-Zertifizierung „Poire du Valais“

Herstellung: Von Hand gepflückte und selektierte Birnen, fermentiert und in Kupferbrennblasen nach traditioneller Methode destilliert

Beschreibung: Williamine Morand Eau-de-vie de Poire Williams 43% ist ein ikonischer Schweizer Destillat, das die Reinheit und Intensität der Walliser Williams-Birne hervorhebt; elegant, anhaltend und raffiniert, stellt es den höchsten Ausdruck dieser Frucht in der Destillation dar

Klassifizierung: Obstbrand – AOP „Poire du Valais“

Typologie: Obstbrand

Allergene: Enthält keine zugesetzten Sulfite

Auszeichnungen und Bewertungen: Das Williamine-Sortiment ist international als eines der besten Obstbrände anerkannt; andere Versionen haben Falstaff-Bewertungen zwischen 89 und 91 Punkten erhalten

Philosophie: Integrierte Produktion, AOP-zertifizierte lokale Produktion, Respekt vor Traditionen und Aufwertung der Walliser Früchte, handwerkliche und authentische Destillation

Hinweis: Die Produktbilder dienen nur der Veranschaulichung; das Etikettendesign oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung des Weinguts variieren. Der Versand der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details finden Sie auf der Seite „Allgemeine Geschäftsbedingungen“).