Merlot Ticino DOC Pian Marnino

Pian Marnino

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Merlot Ticino DOC Pian Marnino

CHF 19.50 CHF 19.50 / 75cl
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4.9/5 · 107 Tivinum-Bewertungen
Jahrgang: 2023
Format: 75 cl

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Herkunft: Gudo, Kanton Tessin, Schweiz

Rebsorte: 100% Merlot

Farbe: Intensives Rot mit rubinroten Reflexen

Bukett: Angenehm und typisch, mit Noten von frischen roten Früchten, gefolgt von Anklängen an Tabak und Leder

Geschmack: Angenehm und kräftig, charakterisiert durch eine niedrige Säure, die durch reiche und weiche Tannine gut ausgeglichen wird

Alkoholgehalt: 12,8% Vol.

Serviertemperatur: 18°C

Speiseempfehlung: Ideal zu rotem Fleisch, Schmorbraten, Gegrilltem und gereiftem Käse

Terroir: Die auf den Hügeln von Gudo gelegenen Weinberge profitieren von einer optimalen Sonneneinstrahlung und einem für den Merlot-Anbau günstigen Boden, was dem Wein eine ausgewogene Struktur und unverwechselbare Aromen verleiht

Vinifizierung: Verlängerte Maischegärung für 15-20 Tage mit alkoholischer Gärung bei kontrollierten Temperaturen zwischen 27-30°C und häufigem Umpumpen, um die Extraktion von Anthocyanen und Tanninen zu fördern. Leichter Ausbau in Barriques dritter Belegung zur Verfeinerung des Aromenprofils 

Beschreibung: Der Merlot Pian Marnino ist ein Wein, der die Authentizität des Tessiner Gebiets bestmöglich zum Ausdruck bringt. Dieser 1985 mit der Gründung des Weinguts entstandene Wein ohne Barrique-Ausbau, der zu 100% aus im Herzen des Tessins angebauten Merlot-Trauben gewonnen wird, spiegelt die Authentizität des Gebiets perfekt wider 

Klassifizierung: DOC Ticino

Typologie: Rotwein

Allergene: Enthält Sulfite

Philosophie: Integrierte Produktion

Hinweis: Die Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung durch das Weingut variieren. Die Zustellung der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rückgabe (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).
Jahrgang: 2023
Format: 75 cl

Produktinformation

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DER WEINKELLER

Pian Marnino

Pian Marnino ist ein renommiertes Tessiner Weingut in der Region Mendrisiotto in der Schweiz. Das Weingut ist auf die Produktion eleganter und unverwechselbarer Weine spezialisiert und widmet sich der Aufwertung lokaler Sorten, insbesondere Merlot, die mit nachhaltigen Methoden auf hügeligem und gut exponiertem Gelände angebaut werden. Basierend auf Familientraditionen und einer tiefen Leidenschaft für das Gebiet kombiniert Pian Marnino moderne Techniken mit Respekt vor der Natur und produziert Weine, die den Reichtum des Tessiner Bodens und die Einzigartigkeit des alpinen Mikroklimas widerspiegeln.

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