Bolgheri DOC Campo Al Mare – Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot Rossi Tenuta Campo Al Mare – Folonari

Herkunft : Bolgheri, Livorno, Toskana, Italien

Rebsorte : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

Farbe : Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen

Aroma : Intensiv und raffiniert, mit Noten von reifen Beeren wie Brombeeren und Heidelbeeren, angereichert mit Nuancen von süssen Gewürzen, Vanille, Kakao und einem Hauch von Tabak.

Geschmack : Am Gaumen ist er strukturiert und umhüllend, mit weichen Tanninen und einer guten Persistenz. Der Abgang ist lang, mit Anklängen von roten Früchten und leichten Nuancen von Schokolade und schwarzem Pfeffer, unterstützt von einer angenehmen Frische.

Alkoholgehalt : 14%

Serviertemperatur : 16/18° C

Passt hervorragend zu Fleischgerichten wie Braten, Wild und Hirsch. Er passt auch gut zu gereiftem Käse und Gerichten mit Pilzen oder Trüffeln. Perfekt zu Rinderfilet oder geschmortem Fleisch.

Terroir : Die Weinberge liegen auf Lehm- und Kalkböden in der Region Bolgheri und profitieren vom mediterranen Klima mit maritimen Einflüssen, die dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und Komplexität verleihen. Die Kombination aus Boden und Klima begünstigt eine ausgewogene Reifung und ermöglicht die Entwicklung intensiver und strukturierter Aromen.

Weinbereitung : Die Weinlese erfolgt von Hand, um eine optimale Traubenauswahl zu gewährleisten. Nach der traditionellen Gärung reift der Wein 12 Monate in Barriques, wo er an Komplexität und Struktur gewinnt und gleichzeitig Frische und Finesse bewahrt.

Beschreibung : Campo Al Mare Bolgheri DOC ist ein hervorragender Ausdruck der Eleganz und des Charakters der Bolgheri-Weine. Dank der sorgfältigen Mischung der Rebsorten bietet dieser Wein eine perfekte Balance aus Frucht, Säure und Tanninstruktur. Das Weingut Campo Al Mare, Teil der Familie Folonari, überwacht die Produktion bis ins kleinste Detail mit dem Ziel, einen raffinierten Wein zu kreieren, der mit zunehmendem Alter in der Flasche an Qualität gewinnt.

Klassifizierung : DOC Bolgheri

Typ : Rotwein

Allergene : Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Bewertungen : Der Bolgheri Rosso DOC Campo al Mare 2022 hat folgende Auszeichnungen erhalten:

• Falstaff : 93 Punkte

• Veronelli : 90 Punkte

• Bibenda : 4 Bündel

Philosophie : Integrierte Produktion

Hinweis: Die Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung des Weinguts variieren. Der Versand der Bestellung ist garantiert und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).