Menard

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Cognac Menard Cuvée Bicentenaire im Geschenkkarton, 1er Cru, 40%

CHF 97.50
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Jahrgang: und
Format: 50 cl

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Herkunft: Grande Champagne, Cognac, Charente, Frankreich

Rebsorte: Ugni Blanc

Farbe: Tiefes Bernstein mit kupferfarbenen Reflexen

Duft: Elegant und komplex, mit intensiven Noten von weissen Blüten, reifer Aprikose, kandierter Orangenschale, gerösteten Haselnüssen und einem zarten, würzigen Hintergrund.

Geschmack: Vollmundig, samtig und harmonisch. Am Gaumen entfaltet er sich weich und bietet eine Textur reich an Trockenfrüchten, süssen Gewürzen und Anklängen von edlem Holz. Ein langer und anhaltender Abgang mit Noten von kandierten Früchten und Vanille.

Alkoholgehalt: 40%

Serviertemperatur: 18/20° C

Paarungen: Perfekt als Digestif für Momente der Meditation. Ideal in Begleitung von hochwertigen Zigarren, Blauschimmelkäse, Foie Gras oder dunklen Schokoladendesserts. Ebenfalls hervorragend zu Trockenfrüchten und Mandelgebäck.

Terroir: Stammt ausschliesslich aus dem Gebiet Grande Champagne, dem Premier Cru des Cognac, das durch kalkhaltige Böden geprägt ist, die Eleganz und Finesse verleihen. Die verwendeten Branntweine haben eine durchschnittliche Reifezeit von etwa 40 Jahren, einige sogar über 70 Jahre, und lagern in Fässern aus französischer Eiche, um die maximale aromatische Komplexität zu entwickeln.

Vinifizierung: Traditionelle Charentaiser Destillation in einem zweifachen Durchgang in Kupferbrennblasen, gefolgt von einer langen Reifung in Limousin-Eichenholz. Die finale Assemblage ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der ältesten Reserven des Hauses Ménard.

Beschreibung: Der Cognac Ménard Cuvée du Bicentenaire zelebriert 200 Jahre Tradition des Hauses. Es ist ein seltenes und kostbares Destillat, das jahrhundertealtes Know-how verkörpert. Kraftvoll, tiefgründig und fein ausbalanciert, ist er für Sammler und Kenner bestimmt, die ein authentisches und raffiniertes sensorisches Erlebnis suchen. Ein grosser Meditations-Cognac, der den maximalen Ausdruck des Terroirs der Grande Champagne darstellt.

Klassifizierung: Premier Cru – Grande Champagne

Typologie: Cognac

Allergene: Enthält Sulfite

Philosophie: Unabhängige Winzer

Hinweis: Die Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche kann je nach Jahrgang oder Neugestaltung des Weinguts variieren. Der Versand der Bestellung ist garantiert und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zur kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).

Jahrgang: und
Format: 50 cl

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DER WEINKELLER

Menard

Die Distillerie Ménard ist ein historisches Cognac-Haus der Grande Champagne, das seit 1660 besteht und 1815 in Saint-Même-les-Carrières offiziell gegründet wurde. Die Familie Ménard bewirtschaftet etwa 70 Hektar Weinberge in den besten Lagen der Region und produziert elegante und raffinierte Eaux-de-vie, die in Mainxe destilliert und in Limousin-Eichenfässern gereift werden. Neben ihren eigenen Cognacs (VSOP, XO, Réserve Extra, Ancestrale) und Pineau des Charentes liefert die Brennerei einen Teil ihrer Produktion an grosse Häuser wie Rémy Martin und Martell. Die Leitung des Unternehmens liegt heute noch in Familienhand und wird von Jean-Yves, Philippe und Stéphane Ménard geführt, die eine jahrhundertealte Tradition bewahren.

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