Bacardi Limited
Bacardi Superior Carta Blanca – Rum aus Puerto Rico 37,5 %
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Herkunft: Puerto Rico
Rohstoff: Zuckerrohrmelasse
Farbe: Kristallklar, transparent und brillant
Duft: Zart und frisch, mit blumigen Noten von Orangenblüten, Lavendel und Rose, kombiniert mit fruchtigen Anklängen von Limette, Aprikose, reifer Banane und Kokosnuss, mit leichten kräuterigen und würzigen Nuancen
Geschmack: Trocken und sauber, mit leichtem und harmonischem Körper. Am Gaumen treten Vanille, süße Mandel, tropische Früchte und ein würziger Abgang mit Anklängen von weißem Pfeffer hervor. Weich und vielseitig, perfekt zum Mixen
Alkoholgehalt: 37,5%
Serviertemperatur: 10/12° C
Passend zu: Ideale Basis für Mojito, Daiquiri, Cuba Libre, Piña Colada und Rum Punch
Terroir: Produziert in Puerto Rico, in einem tropischen Kontext, der schnelle Fermentationen und eine kurze Reifung begünstigt. Die Verwendung von leicht verkohlten Ex-Bourbon-Fässern und die anschließende Filtration mit Aktivkohle verleihen dem Rum seine typische Leichtigkeit und aromatische Reinheit
Herstellung: Blend von Rums, die zwischen 12 und 24 Monaten in Ex-Bourbon-Fässern gereift sind. Anschließend mit Aktivkohle filtriert, um stärkere Noten zu eliminieren und ein weiches, neutrales Profil zu erzielen, ideal für Cocktails
Beschreibung: Bacardi Superior Carta Blanca ist der weiße Rum par excellence, gilt als der weltweit erste "Light Rum", der 1862 kreiert wurde. Mit seinem frischen und blumigen Stil ist er zur Basis legendärer Cocktails wie Mojito und Daiquiri geworden. Vielseitig und leicht trinkbar, vereint er Zartheit und Ausgewogenheit, was ihn zu einer Referenz für alle macht, die einen leichten und harmonischen Rum suchen, perfekt zum Mixen und immer wiedererkennbar
Klassifizierung: Weißer Rum
Typ: Spirituose – Rum zum Mixen
Allergene: Enthält keine Sulfite
Preise und Bewertungen: Goldmedaille und 91 Punkte – Tastings.com (2024), mit Erwähnung „Best Buy“
Philosophie: Integrierte Produktion
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