Clement 10 Jahre - Martinique Rum 42%

Herkunft: Martinique, AOC Rhum Agricole Martinique – Habitation Clément, Le François

Rohstoff: Frischer Zuckerrohrsaft (Rhum Agricole)

Farbe: Dunkles Mahagoni, tief und brillant

Nase: Komplex und reichhaltig, mit Noten von kandierter Orange, Akazienhonig, geröstetem Kakao, Edelhölzern und Tabak. Es treten würzige Nuancen, Trockenfrüchte und eine delikate Holznote hervor, die sich mit der Sauerstoffzufuhr weiterentwickelt.

Geschmack: Weich und samtig am Gaumen, mit Noten von gereiftem Holz, Honig, Zimt, Lakritz und karamellisierter Orangenschale. Der Abgang ist lang, anhaltend, mit Anklängen von Trockenfrüchten, Gewürzen und einer eleganten rauchigen Basis.

Alkoholgehalt: 42%

Serviertemperatur: 18-20 °C

Empfehlungen: Ideal als Meditationsrum, passt hervorragend zu dunkler Schokolade, Desserts auf Basis von Trockenfrüchten und Karamell oder zu aromatischen Zigarren. Ebenso exzellent in Kombination mit würzigem Gebäck oder pur aus einem Nosing-Glas genossen.

Terroir: Das Zuckerrohr wächst auf den vulkanischen Lehmböden von Martinique unter einem tropischen Klima, das eine schnelle Reifung und eine intensive Fasslagerung begünstigt, die durch eine starke Verdunstung gekennzeichnet ist.

Reifung: Mindestens 10 Jahre in ehemaligen amerikanischen Bourbon-Fässern und Fässern aus französischer Eiche, die vom Kellermeister ausgewählt wurden.

Beschreibung:
Der Clément 10 Years ist ein eleganter und raffinierter Rhum Vieux Agricole, ein Symbol für die Tradition von Martinique und die historische Maison Clément. Entstanden aus einer langen Reifung in unterschiedlichen Hölzern, vereint er aromatische Komplexität, Ausgewogenheit und Weichheit und bietet ein reichhaltiges und meditatives Geschmackserlebnis. Es ist ein Rum für Kenner, der die Tiefe des karibischen Terroirs und die Meisterschaft einer jahrhundertealten Destillerie zum Ausdruck bringt.

Klassifizierung: Rhum Agricole Vieux – AOC Martinique

Typologie: Rum Agricole

Allergene: Keine angegeben (enthält keine zugesetzten Sulfite, da es sich um ein Destillat handelt)

Auszeichnungen und Punkte:

• 90 Punkte Wine Enthusiast

• Double Gold Medaille beim Concours International de Bruxelles

Philosophie: Integrierte Produktion – Traditioneller, AOC-zertifizierter Rhum Agricole

Hinweis: Die Produktabbildungen dienen rein illustrativen Zwecken; das Grafikdesign des Etiketts oder die Flaschenform können je nach Jahrgang oder Neugestaltung durch die Kellerei variieren. Der Versand der Bestellung ist garantiert und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).