Clement Vieux Canne Bleu Single Cask - Martinique Rum 46,5%

Herkunft: Martinique, Domaine de l’Acajou, Distillerie du Simon

Rohstoff: Reiner Zuckerrohrsaft, 100% Sorte Canne Bleue

Farbe: Helles Bernstein mit goldenen Reflexen

Duft: Komplex und raffiniert, mit Noten von Vanille, Eichenholz, reifen tropischen Früchten, kandierten Früchten, Kokosnuss und Mandel, mit leichten Gewürznuancen im Abgang

Geschmack: Weich und elegant, verbindet fruchtige Süsse mit trockener Frische; es zeigen sich Vanille, Trockenfrüchte, getoastetes Holz und leichte Gewürze, mit einem langen und harmonischen Abgang

Alkoholgehalt: 46,5%

Serviertemperatur: 18–20 °C

Kombinationen: Hervorragend pur zu geniessen; ideal zu dunkler Schokolade, Trockenfrüchten, Feigen und Datteln; perfekt auch zu wenig süssen Desserts und als Begleiter zu milden Zigarren

Terroir: Hergestellt gemäss den AOC-Richtlinien Martiniques, gewonnen ausschliesslich aus Saft des blauen Zuckerrohrs, das auf vulkanischen Böden wächst und von einem tropischen Klima profitiert, das die aromatische Reife und mineralische Komplexität fördert

Herstellung: Destilliert aus fermentiertem Zuckerrohrsaft; Reifezeit von 4 Jahren und 5 Monaten in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche; Abfüllung als Single Cask aus einem einzigen nummerierten Fass, ohne Verschnitt

Beschreibung: Der Clément Vieux Single Cask Canne Bleue ist ein Rhum Agricole von seltener Eleganz, der aus der Sorte Canne Bleue gewonnen wird und intensive Düfte sowie eine einzigartige Aromatik bietet. Jede Flasche stammt aus einem einzelnen Fass, was jede Edition exklusiv macht. Die Reifung in Ex-Bourbon-Fässern sorgt für ein Gleichgewicht zwischen fruchtigen, würzigen und holzigen Noten, für einen raffinierten und komplexen Genuss, der ein authentischer Ausdruck des Terroirs von Martinique ist.

Klassifizierung: AOC Martinique – Rhum Agricole

Typ: Rhum Vieux Agricole – Single Cask

Allergene: Enthält keine Sulfite

Philosophie: Handwerkliche Herstellung – Rhum Agricole – Limitierte Single-Cask-Edition

Hinweis: Die Produktabbildungen dienen lediglich der Veranschaulichung; die Gestaltung des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung durch die Kellerei variieren. Der Versand der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Einzelheiten auf der Seite „Allgemeine Geschäftsbedingungen“).