Martell
Cognac Martell Chanteloup 40%
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Herkunft: Château de Chanteloup, Cognac, Frankreich
Rebsorte: Assemblage aus etwa 450 Bränden aus den vier wichtigsten Anbaugebieten: Grande Champagne, Petite Champagne, Fins Bois und Borderies.
Farbe: Intensives Bernstein mit goldenen und leuchtenden Reflexen.
Duft: Komplex und einhüllend, mit Noten von Honig, Pfirsich, Aprikose und Feigen, bereichert durch Nuancen von Trockenfrüchten, Mandeln und Nüssen.
Geschmack: Elegant und kraftvoll, mit fruchtiger und samtiger Textur. Langer, anhaltender Abgang, in dem sich Ausgewogenheit und Tiefe zeigen, mit Noten von reifer Süße und feinen Gewürzen.
Alkoholgehalt: 40%
Serviertemperatur: 18/20 °C
Empfehlungen: Passt gut zu Meditationsmomenten, dunkler Schokolade, Desserts mit Trockenfrüchten, hochwertigen Zigarren und gereiftem Käse.
Terroir: Grande und Petite Champagne verleihen Struktur und Tiefe; Fins Bois sorgt für fruchtige Fülle; Borderies steuert aromatische Raffinesse und einen charakteristischen würzigen Ton bei.
Vinifizierung: Die ausgewählten Eaux-de-vie, von denen einige über 70 Jahre alt sind, reifen in französischen Eichenfässern und werden vom Kellermeister Christophe Valtaud, dem Hüter des Know-hows von neun Generationen, meisterhaft zusammengestellt.
Beschreibung: Der Martell Chanteloup XXO ist ein seltenes Meisterwerk des Hauses Martell, ein Symbol für Ausgewogenheit und Komplexität. Diese außergewöhnlich reichhaltige Cuvée vereint die Essenz der besten Cognac-Crus. Mit seinem opulenten Aromaprofil und dem endlos langen Abgang bietet er eine sinnliche Reise in die Welt der Exzellenz – geschaffen für Kenner und Sammler, die ein einzigartiges und zeitloses Erlebnis suchen.
Klassifizierung: Cognac XXO (Extra Extra Old)
Typ: Hochwertiger Cognac
Allergene: Enthält Sulfite
Preise und Punktzahlen:
-
International Wine & Spirit Competition 2020 – Goldmedaille (95 Punkte)
-
International Spirits Challenge 2020 – Silbermedaille
Philosophie: Integrierte und handwerkliche Produktion unter Wahrung der jahrhundertealten Tradition des Hauses Martell.
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