Coruba 18 Jahre - Jamaika Rum 40%

Herkunft: Jamaika (vor Ort destilliert und gereift, anschliessend in Basel, Schweiz, selektiert und abgefüllt)

Rohstoff: Melasse (Mischung aus Pot-Still- und Column-Still-Destillaten)

Farbe: Intensives Goldbernstein mit warmen Reflexen

Duft: Elegant und komplex, mit Noten von Vanille, Toffee, Karamell, süssem Tabak, Eichenholz, Lakritz, feinen Gewürzen sowie Anklängen von Meersalz und grünen Oliven

Geschmack: Weich, aber strukturiert, trocken mit ausgewogener Süsse; es treten Tabak, süsse Gewürze, Leder und rauchige Nuancen hervor. Langer Abgang mit würziger Persistenz und einer leichten salzigen Note

Alkoholgehalt: 40%

Serviertemperatur: 18-22 °C, pur zu geniessen aus einem Rumglas (Copita oder Nosing-Glas)

Speiseempfehlungen: Ideal als Meditationsrum. Hervorragend zu dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen, würzigen Desserts und Zigarren. Auch interessant zu Vanilleeis oder leichten Cremes

Terroir: Das tropische Klima Jamaikas beschleunigt die Reifung durch eine hohe Verdunstungsrate („Angel’s Share“). Fässer aus amerikanischer Eiche verleihen aromatische Intensität, während die finale Selektion in der Schweiz für Ausgewogenheit und Eleganz sorgt

Reifung: Destillation aus Melasse in Pot-Still- und Column-Still-Anlagen. Mindestens 18 Jahre Reifung in Fässern aus amerikanischer Eiche auf Jamaika. Finales Blending und Abfüllung in der Schweiz

Beschreibung:
Coruba 18 Years ist ein Rum mit grosser Persönlichkeit, der die aromatische Kraft Jamaikas mit der Schweizer Präzision beim Blending vereint. Raffiniert und elegant bietet er ein komplexes Bouquet mit Vanille, Tabak und Gewürzen, begleitet von einer salzigen Note, die seine Tiefe unterstreicht. Er ist für ein langsames und kontemplatives Trinkerlebnis konzipiert und ideal für Kenner, die einen lang gereiften, harmonischen Rum mit authentischem karibischen Charakter suchen

Klassifizierung: Gereifter Rum – Aged Rum (18 Jahre)

Typologie: Rum – trocken, ohne zusätzliche Dosierung

Allergene: Enthält keine zugesetzten Sulfite (eventuell minimale Spuren)

Philosophie: Traditionelle und handwerkliche Herstellung mit sehr langer Reifung; nicht Bio-zertifiziert, aber treu gegenüber klassischen Destillations- und Veredelungsmethoden

Hinweis: Die Produktbilder dienen lediglich der Veranschaulichung; das Design des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Rebranding des Herstellers variieren. Die Zustellung der Bestellung ist garantiert und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).