Ferreira
Ferreira 10 Jahre Don Antonia Ferreira Porto 20 %
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Il vino è veramente buono e ci piace molto.
Grazie.
Ottimo
Ottimo vino bianco, nulla da invidiare ai chardonnay Bourgogne
Très bon vin
Surprise en bien
Merci
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Herkunft: Douro, Vila Nova de Gaia, Portugal
Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão, Trincadeira
Farbe: Intensives Mahagonirot mit rötlichen und orangen Reflexen
Duft: Elegant und komplex, mit Noten von Trockenfrüchten (Haselnuss, Walnuss), Pflaume, Brombeere, Rosinen, angereichert durch Gewürznoten, Vanille und süsses Holz
Geschmack: Ausgewogen, samtig und reif, mit weichen Tanninen und lebendiger Säure. Am Gaumen entfalten sich Dörrobst, kandierte Zitrusfrüchte, Karamell und Gewürze. Langer, eleganter und anhaltender Abgang
Alkoholgehalt: 20%
Serviertemperatur: 15/18 °C
Speiseempfehlung: Hervorragend zu Schokoladendesserts und Trockenfrüchten, feinem Gebäck, gereiftem Käse und Blauschimmelkäse. Passt auch gut zu frischen roten Früchten oder als Meditationswein
Terroir: Terrassenweinberge im Douro-Tal auf Schieferböden, die sich durch starke Sonneneinstrahlung und grosse Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht auszeichnen. Dieses Mikroklima garantiert eine langsame Reifung der Trauben und aromatische Fülle
Vinifizierung: Handlese, Teilgärung und anschliessender Stopp durch Zugabe von Weingeist. Reifung für etwa 10 Jahre in grossen Holzfässern, mit regelmässigem Umziehen und Kontrollen, um Komplexität und Gleichgewicht zu bewahren
Beschreibung: Der Ferreira Dona Antónia 10 Years Old Tawny Port ist eine Hommage an die legendäre Antónia Adelaide Ferreira, „Ferreirinha“, die die Geschichte des Douro im 19. Jahrhundert prägte. Ein Wein von grosser Eleganz und Harmonie, der aromatische Fülle mit tanninreicher Weichheit verbindet und ein warmes, komplexes und fülliges Degustationserlebnis bietet. Er ist der höchste Ausdruck der Ferreira-Tradition, ein Synonym für Qualität und Prestige in der Welt des Portweins
Klassifizierung: DOC Porto – Tawny 10 Years Old
Typologie: Roter aufgespriteter Wein (Tawny Port)
Allergene: Enthält Sulfite
Auszeichnungen und Bewertungen:
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91 Punkte Wine Enthusiast
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91 Punkte Wine Spectator
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Silbermedaille Concours Mondial de Bruxelles 2014
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Auszeichnungen von Decanter, IWC und anderen internationalen Wettbewerben
Philosophie: Integrierte Produktion
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