Glenmorangie Distillery
Glenmorangie Grand Vintage 1996 Schottischer Highland Whiskey 43%
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Herkunft: Glenmorangie, Tain – Highlands, Schottland, Bond House No. 1 Serie, destilliert 1996 und nach 23 Jahren im Jahr 2019 abgefüllt.
Rohstoffe: Hochland-Malzgerste, reines Quellwasser aus den Tarlogie Springs, ausgewählte Hefen, amerikanische Weißeichenfässer, die zuvor mit Bourbon befüllt waren.
Farbe: Helles Gold mit warmen Reflexen.
Duft: Elegant und komplex, mit blumigen Noten von Rose und Nelke, reifen Zitrusfrüchten, Birne, Honig und cremiger Vanille, mit würzigen und balsamischen Nuancen.
Geschmack: Weich und samtig, mit kandierter Orange, Zitrone, Vanille-Fudge und Marzipan, Ingwer- und Zimtgewürzen, anhaltendem Abgang von Orangenschale mit leichter Schärfe.
Serviertemperatur: 16–18 °C.
Passt gut zu: Weißer oder Milchschokolade, Zitrusdesserts, Trockenfrüchten (Mandeln und Haselnüssen), weichen und milden Käsesorten wie Taleggio und Brie.
Terroir: Highland-Whisky, gereift in speziell für Glenmorangie angefertigten First-Fill-Fässern aus amerikanischer Weißeiche, die zuvor mit Bourbon belegt waren; reines Wasser der Tarlogie Springs, das Frische und aromatische Feinheit garantiert.
Herstellung: 23-jährige Reifung in speziell angefertigten Fässern aus amerikanischer Eiche, mit langsamer Entwicklung, die für cremige Weichheit, Komplexität und ausgewogene Struktur sorgt.
Beschreibung: Der Glenmorangie Grand Vintage Malt 1996 ist ein Single Malt von seltener Eleganz, Teil der Bond House No. 1 Kollektion, der florale Frische, cremige Süße und würzige Komplexität vereint. Ein Whisky zum Genießen, raffiniert und langanhaltend, konzipiert für ein umfassendes Sinneserlebnis.
Klassifizierung: Highland Single Malt Scotch Whisky (Jahrgangsabfüllung), Flaschengröße 70 cl, Alkoholgehalt 43 % vol.
Auszeichnungen und Bewertungen: International Spirits Challenge 2020 Silbermedaille, Whisky Advocate 93/100, Whiskybase 89/100.
Philosophie: Integrierte Produktion mit größter Sorgfalt bei der Auswahl der Fässer und unter Berücksichtigung der Traditionen der Brennerei.
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