Gordon's London Dry Gin 37,5%

Herkunft: London (Vereinigtes Königreich) – heute hauptsächlich in Schottland unter der Aufsicht der Diageo-Gruppe hergestellt.

Rohstoffe: Wacholderbeeren, Koriandersamen, Angelikawurzel, Süßholz, Iriswurzel, Zitronen- und Orangenschalen. Das Rezept, das 1769 von Alexander Gordon entwickelt wurde, ist geheim geblieben und hat sich im Laufe der Zeit nicht verändert.

Farbe: Kristallklar , transparent

Duft: Frisch und klar, mit einer Dominanz von Wacholder, begleitet von Zitrusnoten von Zitrone und Orange, krautigen und würzigen Nuancen von Koriander und Angelika, mit zarten Anklängen von Wurzel und Lakritze.

Geschmack: Trocken, rein und ausgewogen. Wacholder dominiert den Gaumen, ausbalanciert durch frische Zitrusnoten und einen krautig-würzigen Unterton. Trockener, geradliniger und anhaltender Abgang ohne zusätzliche Süße.

Alkoholgehalt: 37,5 %

Serviertemperatur: 6/10 °C, kalt serviert, "on the rocks" oder in Mixgetränken.

Kombinationen: Ideal für klassische Cocktails wie Gin & Tonic, Dry Martini, Negroni, Tom Collins und Gin Fizz. Passt gut zu frischen Zitrusfrüchten, Kräutern und leichten Gerichten mit Fisch und Gemüse.

Terroir: Da es sich um ein Destillat handelt, besitzt es kein weinbauliches Terroir. Der Charakter des Gins spiegelt jedoch die Londoner Tradition des 18. Jahrhunderts wider, mit einem trockenen und reinen Profil, typisch für die Kategorie „London Dry“.

Destillation: Destilliert aus neutralen Getreidealkoholen in einem dreifachen Destillationsverfahren. Die Botanicals werden während der Destillation infundiert, um reine und ausgewogene Aromen zu extrahieren.

Beschreibung: Gordon's London Dry Gin 37,5 % ist ein zeitloser Klassiker der britischen Tradition. Er basiert auf dem Originalrezept von Alexander Gordon aus dem Jahr 1769 und zählt zu den weltweit bekanntesten und meistkonsumierten Gins. Trocken und geradlinig, mit Wacholder im Vordergrund und einer eleganten Zitrus- und Gewürzbalance, ist er der ideale Gin für alle, die Authentizität und Vielseitigkeit beim Mixen suchen. Seine Reinheit und sein markanter Charakter machen ihn perfekt für große internationale Cocktails, ohne seine historische Identität zu verlieren.

Klassifizierung: London Dry Gin

Allergene: Enthält keine deklarierten Allergene.

Philosophie: Traditionelle Produktion im großen Maßstab. Weder biologisch noch handwerklich, aber treu dem Originalrezept des „London Dry“ ohne Zuckerzusatz oder künstliche Aromen.