Grappa Sorsi di Erbaluce – im Francoli Distilleria-Fall

Herkunft: Ghemme, Novara, Piemont, Italien

Rebsorte: 100% Erbaluce

Farbe: Kristallklar und brillant

Duft: Angenehm blumig mit würzigen Akzenten

Geschmack: Samtiger Auftakt mit einer vorherrschenden Lakritznote; langer Nachhall

Alkoholgehalt: 41,5%

Serviertemperatur: 16-18°C

Paarungen: Ideal als Digestif nach dem Essen; passt gut zu Desserts auf Basis von dunkler Schokolade oder trockenem Gebäck

Terroir: Die Trester stammen aus Weinbergen in den Gebieten von Novara und Canavese, die für den Anbau der Erbaluce, einer autochthonen piemontesischen Rebsorte, bekannt sind

Vinifikation: Die frischen Erbaluce-Trester werden nach traditioneller Methode in diskontinuierlichen Dampfbrennblasen destilliert. Anschliessend wird der Grappa für 6 Monate in Edelstahltanks ausgebaut, um seine aromatische Reinheit zu bewahren

Beschreibung: Der Grappa Sorsi di Erbaluce von Francoli ist ein eleganter und raffinierter Brand, der die Eigenschaften der Rebsorte Erbaluce optimal zum Ausdruck bringt. Sein blumiges und würziges Aromenprofil, gepaart mit einem samtigen Geschmack mit Lakritznoten, macht ihn zu einer exzellenten Wahl für Liebhaber junger und delikater Grappas. Die 1875 gegründete Destillerie Francoli ist für ihr Engagement für Qualität und Umweltschutz bekannt und produziert Grappas, die die piemontesische Tradition und Innovation widerspiegeln

Klassifizierung: Junger, nicht aromatischer Grappa

Allergene: Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Bewertungen: Der Grappa Sorsi di Erbaluce wurde mit dem Preis "Alambicco d'Oro" als bester junger Grappa ausgezeichnet

Philosophie: Integrierte Produktion

Hinweis: Die Produktbilder dienen nur zur Veranschaulichung; die Grafik des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung des Weinguts variieren. Die Bestellung wird garantiert und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).