Kraken Black Spiced Rum - Trinidad & Tobago Rum 40%

Herkunft: Trinidad und Tobago, Karibik

Rohstoff: Zuckerrohr-Melasse , angereichert mit einer geheimen Gewürzmischung.

Farbe: Tiefschwarz, fast tintenartig, mit bräunlichen Reflexen.

Duft: Umhüllend und würzig, mit Noten von Karamell, Vanille, Zimt, Nelken und Muskatnuss, untermalt von einer Süße aus Melasse und gerösteten Nuancen.

Geschmack: Rund und kräftig, ausgewogen zwischen Süße und Würze. Am Gaumen zeigen sich Karamell, Vanille, Kakao und warme Gewürze, mit einem langen, weichen und leicht scharfen Abgang.

Alkoholgehalt: 40%

Serviertemperatur: 18–22 °C, pur genossen; kann auch mit Eis oder als Basis für Cocktails serviert werden.

Kombinationen:

• Klassische Cocktails wie „Kraken & Cola“ oder „Dark & Stormy“ mit Ginger Beer.

• Desserts mit dunkler Schokolade, Gewürzkuchen, Lebkuchen.

• Hervorragend zu leichten Zigarren oder dunkler Schokolade in meditativer Kombination.

Terroir: Destilliert auf den Inseln Trinidad und Tobago, wo das tropische Klima eine schnelle und intensive Fermentation der Melasse begünstigt. Der würzige Charakter entsteht durch die Zugabe von natürlichen Aromen und Gewürzen, die typisch für die karibische Tradition sind.

Produktion:
Rum, hergestellt aus fermentierter und destillierter Melasse, der 1-2 Jahre reift, bevor er mit einer geheimen Mischung aus etwa elf Gewürzen verfeinert wird. Die dunkle Farbe wird durch die Zugabe von natürlichem Karamell verstärkt, was ihm sein charakteristisches „tiefschwarzes“ Aussehen verleiht.

Beschreibung:
Kraken Black Spiced Rum ist ein würziger Rum mit starkem und geheimnisvollem Charakter, ein Symbol für Intensität und Legende. Mit seinen tiefen Aromen von Karamell, Vanille und warmen Gewürzen bietet er ein intensives und anhaltendes Geschmackserlebnis. Er stammt aus Trinidad & Tobago und ist nach dem mythischen Meeresungeheuer Kraken benannt, das Stärke und Dunkelheit verkörpert. Ideal für gewagte Cocktails oder pur genossen, ist er ein Rum, der mit seiner unverwechselbaren Persönlichkeit überzeugt.

Klassifizierung: Gewürzter Rum (Spiced Rum)

Typ: Aromatisierte Spirituose

Allergene: Kann Spuren von Gewürzen mit allergenem Potenzial (Nelken, Muskatnuss) enthalten. Enthält Karamell als Farbstoff.

Philosophie: Integrierte Produktion (handelsüblicher Rum, weder biologisch noch handwerklich hergestellt)