Lucrezio R. 22 % Lakritzlikör

Herkunft: Berchidda, Sardinien, Italien

Rohstoff: Reinstes kalabrisches Lakritz

Farbe: Tiefschwarz, brillant, mit mahagonifarbenen Reflexen

Duft: Intensiv, einnehmend und durchdringend, mit typischen Noten von reiner Lakritzwurzel, balsamischen Anklängen und leichten erdigen Nuancen

Geschmack: Weich, samtig und körperreich, mit einem entschlossenen und anhaltenden Geschmack nach reinem Lakritz. Am Gaumen harmonisch, mit einer leichten Bitternote im Abgang, die seine Komplexität unterstreicht. Langer und befriedigender Nachhall

Alkoholgehalt: 22%

Serviertemperatur: Kalt servieren, zwischen 4 und 6 °C

Empfehlungen: Ideal als Digestif nach dem Essen, hervorragend zu Zartbitterschokoladendesserts, Sahne- oder Vanilleeis oder in kreativen Cocktails wie einem Twist auf den Negroni oder als Basis für Dessertliköre

Terroir: Das verwendete Lakritz stammt aus Kalabrien, einem der renommiertesten Anbaugebiete für Lakritzwurzeln, das als g.U.-Produkt anerkannt ist. Die Verarbeitung erfolgt auf Sardinien und unterstreicht die Verbindung zweier Gebiete, die tief mit der handwerklichen Tradition verwurzelt sind

Herstellung: Der Likör wird durch natürliche Infusion von reinstem Lakritz gewonnen, ohne Zusatz von Aromen oder Farbstoffen. Das handwerkliche Verfahren folgt traditionellen Methoden mit einer langsamen Mazeration in hochwertigem Alkohol, um alle aromatischen Eigenschaften der Wurzel zu bewahren

Beschreibung: Der Lakritzlikör „Vedova Nera“ aus dem Hause Lucrezio R. ist ein handwerkliches Produkt mit entschlossenem und raffiniertem Charakter. Er entsteht durch die Infusion von reinem kalabrischen Lakritz in edlem Alkohol, ohne Zusatz von Additiven. Das Ergebnis ist ein tiefer, einnehmender Likör mit weicher Textur und einem leicht bitteren Nachgeschmack, der ihn perfekt als Abschluss eines gehobenen Essens oder zur Bereicherung von Mixology-Kreationen macht. Eine wahre Exzellenz der italienischen Likörtradition.

Klassifizierung: Handwerklicher Likör

Typologie: Likör

Allergene: Enthält Sulfite (vermutlich, sofern im Basisalkohol vorhanden – nicht explizit angegeben)

Philosophie: Integrierte Produktion — handwerkliche Verarbeitung ohne Zusatzstoffe oder Aromen, jedoch ohne offizielle biologische oder biodynamische Zertifizierungen

Hinweis: Die Produktbilder dienen rein illustrativen Zwecken; die Gestaltung des Etiketts oder die Form der Flasche können je nach Jahrgang oder Neugestaltung des Weinguts variieren. Der Versand der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).