Madeira Malvasia 15 Jahre Henriques & Henriques 20%

Herkunft: Madeira, Portugal

Rebsorte: 100% Malvasia (Malmsey)

Farbe: Intensives Bernstein mit goldenen und grünlichen Reflexen.

Duft: Komplex und tiefgründig, mit Noten von Karamell, Honig, Trockenfrüchten, Feigen, kandierter Orangenschale, gerösteten Nüssen und leichten floralen und würzigen Nuancen.

Geschmack: Süß, weich und samtig, perfekt ausbalanciert durch die typische Säure großer Madeira-Weine. Am Gaumen zeigen sich Noten von Zitrusmarmelade, Honig, getrockneten Feigen, Karamell und eine subtile Holznote. Anhaltend, elegant und von großer Harmonie.

Serviertemperatur: 12–15 °C

Passt zu: Ideal zu Crème brûlée, Tarte Tatin, Desserts mit Kaffee oder dunkler Schokolade. Auch perfekt zu Blauschimmelkäse und als Meditationswein.

Terroir: Terrassierte Weinberge auf vulkanischen Böden der Insel Madeira, stark beeinflusst vom ozeanischen Klima. Die Basaltböden verleihen dem Wein Frische und große Langlebigkeit.

Vinifizierung: Unterbrochene Gärung zur Bewahrung der natürlichen Süße. 15-jährige Reifung in Eichenfässern nach traditioneller „Canteiro“-Methode, die die natürliche Wärme der Insel für eine langsame Alterung nutzt.

Beschreibung: Der Madeira Malvasia 15 Year von Henriques & Henriques ist ein süßer, aristokratischer Likörwein, der die Malmsey-Typizität perfekt verkörpert. Reichhaltig, samtig und komplex, vereint er die verführerische Süße von Karamell und Honig mit der mineralischen und säuerlichen Energie, die für große Madeira-Weine typisch ist. Ein Wein, der die jahrhundertealte Tradition der Insel erzählt und sich für lange Momente der Besinnung eignet.

Klassifizierung: DOC Madeira – Extra Reserve (über 15 Jahre Reifezeit)

Typ: Süßwein (Madeira – Malmsey)

Allergene: Enthält Sulfite

Preise und Punktzahlen:

• 91 Punkte – internationale Auszeichnung (für Zucker-Säure-Verhältnis und Aromaintensität)

• 94 Punkte – internationale Kritiker (Feinheit, Länge und Komplexität)

• 98 Punkte – Fachzeitschrift (beschrieben als „magische, kristalline Intensität und ein bezauberndes Finale“)

Philosophie: Integrierte Produktion – traditionelle Verarbeitung, die der Geschichte Madeiras treu bleibt.