National Rums of Jamaica Ltd
Myers's Original Dark - Jamaika-Rum 40%
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Herkunft: Jamaika, Kingston
Rohstoff: Zuckerrohrmelasse
Farbe: Tiefes, dunkles Mahagoni mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Duft: Reichhaltig und komplex, mit Noten von schwarzer Melasse, geröstetem Kaffee, dunklem Kakao, Tabak, braunem Karamell und süßen Gewürzen, mit Nuancen von Trockenfrüchten und Eichenholz.
Geschmack: Weich und strukturiert, mit einem süßen Auftakt von Rohrzucker und Honig, gefolgt von Noten von dunkler Schokolade, Leder und Rosinen. Langer und anhaltender Abgang mit rauchigen und würzigen Akzenten.
Alkoholgehalt: 40%
Serviertemperatur: 18/20 °C
Passende Speisen: Gegrilltes Fleisch, karibische Gerichte mit Gewürzen, Barbecue, Desserts mit dunkler Schokolade, Pudding und würzige Süßspeisen. Auch ideal in Tiki-Cocktails (Mai Tai, Planter's Punch, Dark'n'Stormy) und Longdrinks mit Cola oder Ginger Beer.
Terroir: Authentischer Ausdruck Jamaikas, bekannt für seine „full-flavour“-Rums, intensiv und reich an Estern. Destillation in Pot Still und Continuous Still, mit einer Reifezeit von bis zu 4 Jahren in Fässern aus weißer Eiche.
Herstellung: Blend aus jamaikanischen Destillaten, die aus Melasse gewonnen und in Fässern aus weißer Eiche gereift werden, um Komplexität und Aromenreichtum zu verleihen.
Beschreibung: Myers's Original Dark ist ein legendärer Rum, der seit 1879 hergestellt wird und das intensive Wesen Jamaikas verkörpert. Vielseitig und komplex, eignet er sich sowohl zum pur Genießen als auch zum Mixen und verkörpert den „Full-Flavour“-Stil, der jamaikanische Rums weltweit berühmt gemacht hat.
Klassifizierung: Dunkler Rum
Typ: Rum
Allergene: Enthält keine Sulfite.
Auszeichnungen und Bewertungen: Bronzemedaille – International Spirits Challenge 2022 | Silbermedaille – The Spirits Business 2020
Philosophie: Traditionelle Produktion
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