Oban West Highland 14 Jahre alter schottischer Whisky 43%

Herkunft: Oban, Westliche Highlands, Schottland

Rohstoff: Leicht getorftes Malz.

Farbe: Intensives Goldgelb mit leuchtenden Reflexen

Duft: Komplex und einhüllend, mit Noten von Orangenschale, Birne, Feigen, Honig und Karamell, vereint mit Meeresaromen, leichter Rauchnote und Trockenfrüchten.

Geschmack: Reichhaltig und vollmundig, mit öliger Textur. Am Gaumen zeigen sich Aromen von gebackenem Obst, grünem Apfel, süßen Gewürzen wie Nelken und Ingwer, kandierten Zitrusfrüchten und einer zarten salzigen Note. Ausgewogener Abgang zwischen fruchtiger Süße, leichtem Rauch und maritimer Frische.

Alkoholgehalt: 43%

Serviertemperatur: Bei Raumtemperatur in einem Glencairn-Glas oder einem niedrigen Tumbler servieren; ideal mit ein paar Tropfen frischem Wasser, um die Aromen hervorzuheben.

Passt gut zu: Perfekt zu Krustentieren mit Butter, hellem Fleisch in cremiger Sauce, gereiftem Käse und Desserts mit Trockenfrüchten oder Crème brûlée.

Terroir: Die Destillerie liegt im Herzen der Hafenstadt Oban mit Blick auf den Atlantik. Das maritime Klima verleiht dem Whisky einen einzigartigen Charakter, der die fruchtige Fülle der Highlands mit einer salzigen und leicht torfigen Note verbindet, die typisch für die schottischen Westküsten ist.

Herstellung: Destillation in kleinen Pot-Still-Brennblasen mit Kondensation über Wurmkühler, eine traditionelle Technik, die dem Destillat Körper und Komplexität verleiht. 14-jährige Reifung in ehemaligen Bourbon-Fässern, Abfüllung mit Kaltfiltration.

Beschreibung: Der Oban 14 Years Old gehört zu den „Classic Malts of Scotland“ und repräsentiert perfekt den Stil der West Highlands. Ausgewogen und raffiniert, vereint er reife Früchte, Honigsüße und einen Hauch von Meeresrauch und macht ihn zu einem zeitlosen und eleganten Whisky.

Klassifizierung: Single Malt Scotch Whisky – Highland

Typ: Schottischer Whisky – Single Malt

Allergene: Enthält Sulfite (in Spuren, aus der Fasslagerung).

Auszeichnungen und Bewertungen: San Francisco World Spirits Competition: Doppelgold 2022, Gold 2016, Silber in verschiedenen Jahrgängen – Ultimate Spirits Challenge: 95 Punkte (2016)

Philosophie: Integrierte Produktion – traditionell und handwerklich