Pampero Aniversario Reserva Exklusiv - Venezuela Rum 40%

Herkunft: Venezuela, Region Miranda

Rohstoff: Zuckerrohrmelasse

Farbe: Dunkler Bernstein mit Mahagoni- und Goldreflexen

Duft: Intensiv und einnehmend, mit Noten von Vanille, Karamell, Kakao und Honig, bereichert durch Nuancen von Trockenfrüchten, Rosinen, Leder, Tabak und süssen Gewürzen. Geht dank der Reifung in edlen Fässern in Sherry-Aromen über.

Geschmack: Rund und samtig, mit vollem und ausgewogenem Körper. Am Gaumen entfalten sich dunkle Schokolade, Karamell, Honig und reife Früchte, ausgeglichen durch leichte Gewürze und eine zarte Holznote. Langer und anhaltender Abgang mit Anklängen von Kakao und Tabak.

Alkoholgehalt: 40%

Serviertemperatur: 18/20 °C

Serviervorschläge: Perfekt als Meditationsrum, begleitet dunkle Schokolade, Kakaodesserts, würziges Gebäck, Trockenfrüchte und edle Zigarren. Auch hervorragend in Premium-Cocktails wie Old Fashioned und Rum Sour.

Terroir: Hergestellt in Venezuela; das tropische Klima und die Luftfeuchtigkeit begünstigen eine schnelle und komplexe Reifung. Die Ex-Bourbon- und Ex-Sherry-Fässer verleihen aromatischen Reichtum und Tiefe.

Herstellung: Blend aus Rumsorten, die mindestens 4 Jahre in Eichenfässern gereift sind, mit reiferen Reserven von bis zu 12 Jahren. Ein Teil des Blends reift in Ex-Sherry-Fässern, um zusätzliche Komplexität zu verleihen.

Beschreibung: 1963 zur Feier des 25-jährigen Jubiläums der Brennerei Pampero kreiert, ist er der Vorzeige-Rum des Hauses. Elegant und strukturiert, mit einem reichen Bouquet und einem samtigen Mundgefühl, repräsentiert er eine Ikone des venezolanischen Rums, ideal für Momente der Meditation und für eine raffinierte Verkostung.

Klassifizierung: Gereifter Rum

Typologie: Destillat aus Melasse

Allergene: Enthält Sulfite (natürliche Rückstände aus dem Herstellungsprozess)

Auszeichnungen: Goldmedaille bei der San Francisco World Spirits Competition (mehrere Ausgaben), Auszeichnungen bei der International Wine & Spirit Competition

Philosophie: Kommerzielle Premium-Produktion, integrierte Produktion

Hinweis: Produktabbildungen dienen rein illustrativen Zwecken; die Gestaltung des Etiketts oder die Form der Flasche kann je nach Jahrgang oder Neugestaltung durch das Weingut variieren. Die Lieferung der Bestellung ist garantiert und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rücksendung (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).