Pelossi Vitivinicola
Riva del Tasso Rosso Ticino DOC - Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Pelossi Vitivinicola
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Ottimo
Ottimo vino bianco, nulla da invidiare ai chardonnay Bourgogne
Très bon vin
Surprise en bien
Merci
Danke, das war super schnell geliferd.
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Herkunft: Luganese, Kanton Tessin, Schweiz
Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Duft: Intensiv und komplex, mit dominanten Noten von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, angereichert durch würzige Nuancen, die aus dem Ausbau im Holz stammen
Geschmack: Elegant und harmonisch, mit einer reichen und tiefen Struktur. Am Gaumen treten erneut Noten von schwarzen Früchten hervor, begleitet von feinen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist lang und anhaltend
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Serviertemperatur: 16-18°C
Speiseempfehlungen: Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Schmorgerichten, gereiftem Käse und Pilzgerichten. Hervorragend auch zu würzigen und herzhaften Speisen
Terroir: Die Weinberge im Luganese profitieren von einem milden Klima und gut durchlässigen Böden, die ideal für den Anbau von Bordeaux-Rebsorten sind. Die Kombination aus nährstoffreichen Böden und günstigen klimatischen Bedingungen trägt zur Komplexität und Struktur des Weins bei
Vinifizierung: Separate alkoholische Gärung für jede Rebsorte mit Maischestandzeit von über 20 Tagen. Malolaktische Gärung und anschliessender Ausbau für etwa 24 Monate in französischen Barriques, die dem Wein Eleganz und Komplexität verleihen
Beschreibung: Der Riva del Tasso 2021 ist ein raffinierter und harmonischer Tessiner Rotwein, ein Ausdruck der önologischen Exzellenz der Cantina Pelossi. Die Assemblage aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon bietet ein intensives und komplexes aromatisches Bouquet mit Noten von reifen schwarzen Früchten und Gewürzen. Am Gaumen besticht er durch Eleganz und Tiefe mit einem langen und anhaltenden Abgang. Ein idealer Wein für besondere Anlässe und anspruchsvolle kulinarische Kombinationen
Klassifizierung: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Typologie: Rotwein
Allergene: Enthält Sulfite
Auszeichnungen und Bewertungen: Jahrgang 2021 mit 94 Punkten vom Falstaff-Magazin im Jahr 2024 bewertet
Philosophie: Integrierte Produktion
Hinweis: Die Produktabbildungen dienen rein illustrativen Zwecken; das Etikettendesign oder die Flaschenform können je nach Jahrgang oder Neugestaltung durch das Weingut variieren. Die Ausführung der Bestellung ist garantiert, und rein ästhetische Unterschiede berechtigen nicht zu einer kostenlosen Rückgabe (weitere Details auf der Seite Allgemeine Geschäftsbedingungen).
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