Roby Martons italienischer Premium-Gin Roby Marton Gin Gin 47%

Herkunft: Bassano del Grappa, Venetien, Italien

Rohstoffe: Wacholder, Zitrusschalen, Süßholzwurzel, Ingwer, Meerrettich, Anis, rosa Pfeffer, Muskatnuss, Nelken und andere natürliche Pflanzenstoffe.

Farbe: Hellgelb, leicht trüb aufgrund fehlender Kaltfiltration.

Duft: Intensiv und komplex, mit deutlichen Noten von Wacholder, frischen Zitrusfrüchten, Süßholzwurzel und Ingwer, bereichert durch warme Gewürze wie Nelken, Anis und rosa Pfeffer.

Geschmack: Trocken, strukturiert und würzig, mit einem ausgewogenen Verhältnis zwischen zitrusartiger Frische und warmer Würze. Anhaltend und umhüllend, mit Noten von Meerrettich und Lakritz, die Tiefe und Charakter verleihen.

Alkoholgehalt: 47%

Serviertemperatur: 8/12°C

Empfehlungen: Ideal pur oder mit Eis. Passt hervorragend zu Premium-Tonics für einen eleganten Gin Tonic, aber auch zu würzigen Fingerfood, dunkler Schokolade und kandierten Zitrusfrüchten. Perfekt für kreative Cocktails, die seine Komplexität hervorheben.

Terroir: Hergestellt im Herzen Venetiens, einer Region mit langer Brenntradition. Die ausgewählten Botanicals stammen sowohl aus dem Mittelmeerraum als auch aus anderen Teilen der Welt und verleihen dem Gin einen kosmopolitischen Charakter, der gleichzeitig in der italienischen Handwerkskultur verwurzelt ist.

Herstellung: Gewonnen durch das „Cold Compound“-Verfahren, bei dem die Botanicals kalt in einen Teil der alkoholischen Basis (ca. 10 %) infundiert werden, während die restlichen 90 % traditionell mit Wacholder und Gewürzen destilliert werden. Nicht kaltgefiltert, behält er seine natürliche Farbe und eine höhere aromatische Komplexität. Herstellung in kleinen Chargen, um Qualität und Handwerkskunst zu gewährleisten.

Beschreibung:
Der Roby Marton Gin Original Italian Premium Dry 47% ist einer der authentischsten Vertreter italienischen Craft-Gins. Mit seinen 11 Botanicals und einem einzigartigen Produktionsverfahren, das Destillation und Infusion kombiniert, bietet er ein reiches und überraschendes Aromaprofil. Frisch, würzig und anhaltend, ist er eine raffinierte Wahl für alle, die einen komplexen und unverwechselbaren Gin suchen, der sich sowohl pur als auch in Mixgetränken genießen lässt. Seine handwerkliche und unabhängige Identität macht ihn zu einem Bezugspunkt in der Welt der italienischen Premium-Gins.

Klassifizierung: Gin / Dry Gin (Premium Handwerksgin)

Typ: Destillat

Allergene: Enthält keine zugesetzten Sulfite oder andere deklarierungspflichtige Allergene.

Preise und Punktzahlen:

• Goldmedaille – USA Spirits Ratings

• Silbermedaille – London Spirits Competition

• Bronzemedaille – International Spirits Challenge

Philosophie: Handwerklich – Unabhängige Winzer (unabhängige Geister)